網元の宿　徳兵衛 お料理

お膳

写真は一例ですが、当館は海の幸の膳になります。
大人のお客様でも充分な量をご提供しております。
下田特産の金目鯛、イサキ、鯵のお作りや、焼き物、揚げ物、酢の物他・・・その日のお勧め!
基本は地産を大切にしております。通常はお目にかかれない新鮮魚や貝類をふんだんに提供します。

写真は一例ですが、当館は海の幸の膳になります。
大人のお客様でも充分な量をご提供しております。
下田特産の金目鯛、イサキ、鯵のお作りや、焼き物、揚げ物、酢の物他・・・その日のお勧め!
基本は地産を大切にしております。通常はお目にかかれない新鮮魚や貝類をふんだんに提供します。
本プランは上記に調理直前まで生きていた新鮮な下田名産の伊勢海老のお刺身が付きます。
ちなみに下田では「伊勢えび祭り」も毎年賑やかに行われています。

写真は一例ですが、当館は海の幸の膳になります。
大人のお客様でも充分な量をご提供しております。
下田特産の金目鯛、イサキ、鯵のお作りや、焼き物、揚げ物、酢の物他・・・その日のお勧め!
基本は地産を大切にしております。通常はお目にかかれない新鮮魚や貝類をふんだんに提供します
本プランは上記に豪快に金目鯛一匹のしゃぶしゃぶが付きます。
金目鯛のしゃぶしゃぶはこの地までわざわざ食べに来る価値大です。
ちなみに金目鯛の漁獲量が日本一はここ下田です。

写真は一例ですが、当館は海の幸の膳になります。
大人のお客様でも充分な量をご提供しております。
下田特産の金目鯛、イサキ、鯵のお作りや、焼き物、揚げ物、酢の物他・・・その日のお勧め!
基本は地産を大切にしております。通常はお目にかかれない新鮮魚や貝類をふんだんに提供します
本プランは上記に金目鯛、鯵、尾長鯛、真鯛、かんぱち、さより、ひらめ等・・・・(時期変動)
などの5種類前後の地魚を中心とした舟盛りで、その日のお勧め鮮魚で構成されています。
網元の宿ならではですね。

勿論朝食も地魚（下田名物、鯵の開き）をメインに地元の野菜を使ったサラダと煮物。
地元名産のイカの刺身と目玉焼き! あったか味噌汁に本日の観光にも力が沸くと言うものです。
素朴な中にもほんのりする優しい朝食をご用意してます。