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黒川温泉 里の湯 和らく 料理長おまかせ創作懐石

黒川温泉 里の湯 和らく

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    クチコミ・お客さまの声
    全てが大満足でした。雰囲気が最高です。ガーゼの館内着のクオリティがすばらしい!色々とこだわりを感じるお宿でした...
    2022年05月13日 23:35:42
    続きを読む

    写真1
    お料理で使用するお水は、山の麓に湧き出た阿蘇の日本一の湧水を使用いたしております。ミネラルたっぷりでとても美味しいとの評判で、わざわざ遠くからこの水を汲みに来られるお客さまもいらっしゃるほどです。

    <懐石の献立一例>
    【先付】季節の先付
    【旬菜】旬の盛り合わせ
    【造里】旬のお造り
    【焼物】季節の旬魚
    【季節物】地元野菜味噌ニャ・カウダ
    【変鉢】肥後牛ヒレもしくは、サーロイン鉄板焼※ステーキの増量も承ります。
    【御飯物】御飯、椀物、お漬物
    【デザート】季節の果物
    ※お料理の内容は季節や天候、仕入れなど諸般の事情により異なる場合がございます。
    写真2 写真3 写真4
    【創作懐石】一例 【先付】季節の一例 【造里】季節の旬のお造り
    写真5 写真6 写真7
    ※馬刺し付のプラン又は別注となります 【焼物】肥後牛ヒレ鉄板焼 【朝食】器に応量器を用いた、和食中心の朝食

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