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当館自慢のお料理の数々は、料理人の目で厳選した地のもの、旬のものを使用し、食材の良さを活かした本格懐石料理です。月毎に変わる季節限定のコース料理で、お客様のご要望にお応えします。料理人の技、心尽くしのおもてなしを心ゆくまでご堪能ください。
金沢ならではの素材を使って、お客様のご要望にお応えして44年。 これまでも、そしてこれからも、当館自慢の料理の味を守り続け、お客様に何度も訪れたいと言っていただけるよう尽力してまいります。 季節季節の旬の味と、地元の銘酒を心ゆくまで、お楽しみください。