写真・動画
- 食事
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ガーリック風味のプチパン
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スズキのポアレ、小松菜のピュレとともに
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オードブル、田舎風パテ
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牛フィレ肉のグリエ
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自家製サーモンマリネと地元産の夏野菜のサラダ仕立て
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仔牛のグリエ
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りんごのミルフイール
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牛フィレのロティ、ジュ・ド・ブフのソースで
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食べられるほおずき
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チーズのモチモチ米粉パン
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真鯛の白ワイン蒸し
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イカのソテー、イカワタのソース
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パンケーキ
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フォアグラとホロホロ鶏のバロティーヌ
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五輪久保のサンふじ
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日本海の海の幸
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自家製ベーコン
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ミルフィーユ
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ウズラのロティ、きのこと春キャベツと共に
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朝食のサラダ
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そら豆のアイスクリーム
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アーモンドのタルト
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ダイニングにちょっとしたおもてなし
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いろんな新鮮野菜
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冬にはごはんを!
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田舎風パテ
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限定のワイン
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鮮度が違います
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メバルの白ワイン蒸し
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リードボーのフリカッセ
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ドライフルーツのパウンドケーキ
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国産牛ロースのグリエ
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味来(トウモロコシ)
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真鯛のポワレ、パプリカのピュレで
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天然岩魚と木の芽を使ったオードブル
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秋刀魚のニース風サラダ
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真鱈のムニエル
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イチゴのソルベと4種類のかんきつ類、ガトー・ショコラ
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イトヨリのポワレ、パプリカのソース
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北海道の魚介類のベニエ
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烏賊、海老、ミル貝を4種類のソースで
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帆立貝柱と白身魚のムース
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イベリコ豚のグリエ
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烏賊のすり身のガレットは烏賊ワタ入りのコクのあるソースで
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春のお楽しみ
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サンふじのトルテ
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北海道の猿払村のホタテガイをオードブルで
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田舎風パテ
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イトヨリのポワレ、春菊のソース
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信州ハーブ鶏の燻製、トリュフの香りを纏ったポルト酒のソース
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帆立貝柱のカルパッチョ
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フォアグラのポワレ
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人気のポタージュ
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- 宿泊プラン
- その他
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暖炉
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車山肩のニッコウキスゲ
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ニッコウキスゲ
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コバイケイソウ
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ハーブ オレガノ
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初夏に庭先で咲いたスズラン
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ルピナス
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ラズベリーのムースケーキ
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温泉ジャグジー
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雪の外観
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G-Twin
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車山高原スキー場
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冬の外観
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南アルプスの夕景
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霜の降りたもみじ
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車山高原のあやめ
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車山高原のススキ
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前庭のエゾコリンゴ
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星の輝き
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唐松の木立
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春にみれる蒼いもみじ
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近くの高台からの朝の風景
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白樺湖の桜
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蓼科の紅葉
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ラナンキュラス・ゴールドコイン
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窓際のアイビー
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氷柱のきらめき
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ダイニングの彩り
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冬の車山肩の夜明け
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車山高原スキー場ビーナスコース
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ダイニングから見た降雪
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阿弥陀岳の夕景
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ラナンキュラス
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唐松の霧氷
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霧の日は
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花壇のプリムラ
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車山肩の夕景
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レンゲツツジ
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ニッコウキスゲと夕景の霧ヶ峰
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高原のノビタキ
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冬の空の青さと雪景色
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ビーナスライン沿いに咲くレンゲツツジ
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上川沿いの桜並木
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霧の中のニッコウキスゲ
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夕方の木々のシルエット
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諏訪湖の夕景
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白駒池に向かうコースの中の原生林
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白駒池の紅葉
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長和町の唐松の防風林
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ボヌールの近くで
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ボヌールの前庭のスズラン
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里山の山藤
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伊那市藤沢の桜
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東山魁夷で有名な御射鹿池は秋もきれいです
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キバナコスモス
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永明寺山公園から富士山を望んで
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中秋の名月
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ダイニング出窓のダリア
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フランス菊
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雲がない日は星空を眺めるのもいいですよ
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車山高原スキー場から浅間山を望んで
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前庭のルピナスと外観
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ジョウビタキ
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ボワゼルシャンパン
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建物外観グリーンシーズン
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冬の外観
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冬の外観
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冬の外観02
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霧ヶ峰の霧氷
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コロナアイコン
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茅野、長円寺のもみじ
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庭のエゾコリンゴは毎年咲きます
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