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住所
〒294-0307
千葉県館山市波左間230
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TEL：0470-29-1160 |
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FAX：0470-29-1585 |
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チェックイン：15:00
（最終チェックイン：21:00) |
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チェックアウト：10:00 |
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交通アクセス
館山駅より車で約１５分／JRバス①②番線 名郷浦下車徒歩３分 |
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駐車場
有 １０台 |
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| ＊大地の恵み＊自然農法で作られた季節の自家製野菜とできるだけ地元の完全無農薬、有機野菜を使用しています。農薬や化学肥料に頼らない｛大地の力｝で作る野菜です。 |
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| ＊海の恵み＊毎朝、目の前の漁港であがる新鮮な魚たち。太平洋の黒潮と湾内の潮とが複雑にぶつかりあう館山沖合には日本でも有数の好漁場です。やどかりで取れたてのお魚をお料理しています。 |
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| ＊時間の恵み＊ やどかりで使うお味噌や醤油は、時間をかけて丁重に仕込んだやどかり特製のもの。無農薬の素材、化学肥料は一切使わない！こだわって、手間隙かけるお手製の味噌はコク、旨みともに市販の物とは違った味わい。もちろん和食の決め手となる醤油も、コク、旨み最高のもの。新鮮な房総の海の幸にぴったりのやどかり特製醤油を味わってください。 |
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