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フェニックス・ホテル 人気の朝食

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クチコミ・お客さまの声
鈴鹿サーキットで2日間遊ぶ為に利用させていただきましたロビーにあるサービスや、洗濯、乾燥、たたみまでしてくれる...
2019年05月17日 23:14:11
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朝食バイキングのご案内

朝食バイキング

営業時間

7:00〜9:00

場所

当ホテル1階
レストラン・美クレイン


連泊の方にも嬉しい一部日替わりで手作りの「おふくろの味」が自慢です。

健康志向の方にも嬉しいメニューを豊富に取り揃えております。

ホテル自慢で人気の朝カレーも、ぜひお試しください!

朝食バイキング

こだわりの食材

ご馳走じゃないけれども、毎日食べても飽きない「おふくろの味」です。手づくりの朝ごはんをバイキングスタイルでどうぞ。

三重県伊賀米コシヒカリを使用。何とも言えない甘みとモッチリ感をお楽しみください。

大人気の朝カレー♪
いろんな野菜のスープと隠し味の「すりおろしリンゴ」が絶妙のハーモニー♪

南伊勢町の生みたて卵をどうぞ。 飼料にもこだわって、元気いっぱいに育てられた鶏から生まれました。

フェニックスホテル朝カレーの秘密

朝食バイキング

人気の朝カレー!

朝食バイキングの人気メニューの朝カレー、ホントに美味しいんですよ!
秘密は手間ひまを惜しまずにじっくりと下ごしらえをするからなんです。 いろんな野菜のスープをとって、玉葱なんかも飴色になるまで焦げないようにじっくりと炒めます。 リンゴなんかもすりおろして入れちゃいます。

たっぷりの野菜

たっぷりの野菜

数種類の野菜をたっぷり使って作ります。

スープ

スープ

野菜屑も大切な食材です。カレーを作るスープになってもらいます。

玉葱

玉葱

これが何だかわりますか?実は玉葱なんです。この様な飴色になるまでじっくりと炒めます。

ジャガイモ

ジャガイモ

ジャガイモを炒めます。それぞれの野菜は別々に炒めていきます。

人参

人参

ジャガイモと同様に、人参も個別に炒めていきます。

果物

果物

各野菜はもちろん、果物も加えていきます。リンゴはすりおろして使います。

あと一息

あと一息

下ごしらえのできた全ての材料を煮込んでいきます。

さぁ召し上がれ

さぁ召し上がれ

数種類のルーをブレンドして出来上がりです。ぜひご賞味あれ!

レストラン・美クレイン

レストラン・美クレイン

レストラン・美クレイン

レストラン・美クレインは、当ホテル1階にございます。
毎朝、人気の朝食バイキングで賑わっております。
ご宿泊のお客様で団体様の夕食のご利用や会議室等でのご利用も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。

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