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リゾートペンション きんこん館 レストランと料理

リゾートペンション きんこん館

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    クチコミ・お客さまの声
    2月20日から一泊でお邪魔しました。ウィンターシーズンに何度も宿泊させていただいていますが、今回は安定期に入り...
    2021年03月07日 20:57:59
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    イメージ写真
    詳細情報
    → 住所
    〒399-9301
    長野県北安曇郡白馬村北城14920
    → TEL:0261-72-3302
    → FAX:0261-72-6138
    → チェックイン:15:00
    (最終チェックイン:18:30)
    → チェックアウト:10:00
    → 交通アクセス
    長野道豊科ICより車で60分、JR大糸線白馬駅より車で10分
    → 駐車場
    有り 11台 無料
    写真
    館内の風景
    オーダーも多いオニオンスープのパイ包み焼き 白身魚とエビ、ムール貝のブイヤベース 鱈とムール貝、バジルをフイルムで包みました。オリーブオイルとバジルの香りが食欲すすります。
    コロナ対策で密にならないように収容を制限し、広いスペースを作っています。 冬季限定の、いとよりと冬野菜・茸の蒸籠蒸 生の状態からお客様の目の前で蒸し始めます。 ノンフローズンのノルウエーサーモンを、お寿司屋さんの仕入れるさじゃな屋さんから取り寄せ自家製でスモークしています。
    こちらもリクエストの多いビーフシチュー じっくり煮込んでいます。
    お食事の例
    濃厚自家製プリン 甘さ抑え目 白馬のブランド豚を使った自家製ベーコン。 そのまま焼いたり、スープに入れて出汁を取ったり当館の味の多くに絡んでいます。 当館オープンからのメニュー クリームの甘さとサクサクのパイ生地をオーブンから出してすぐ切り分けてテーブルに。

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