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奥白浜椿温泉 湯治のできる宿 しらさぎ ●食材やお料理紹介●

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■■宿から徒歩5分。椿漁港■■■ 親せきのおじさんや友人の漁師さんたちが 働く椿漁港。旬の魚がたくさん水揚げされます!
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●海鮮シャブシャブ● お刺身でも食べられる新鮮な魚を サッと昆布ダシにくぐらせて ●海鮮釜飯● 地元で育つお米に帆立や穴子がたっぷり。 アツアツ!炊きたて釜飯 ●お造り一例● プリプリの歯ごたえは海の町ならでは。 美味しいお刺身をどうぞ
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●前菜一例● 前菜からすべて 板前が心を込めた手作りです ●会席料理一例● 旬の海の幸をふんだんに使った会席料理 ●安心の地元産● 野菜やお米を作って数十年! おばあちゃんの愛情こもってます♪