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住所
〒919-1451
福井県三方上中郡若狭町常神
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TEL：0770-47-1510 |
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FAX：0770-47-1717 |
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チェックイン：14:00 |
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チェックアウト：10:00 |
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交通アクセス
ＪＲ三方駅よりお車で約４５分・バスで１時間 |
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駐車場
共同駐車場あり |
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| 地元であがった新鮮な素材を使ってお料理いたします。 |
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| 毎朝定置網であがる魚は新鮮そのもの！
素材の持ち味を楽しんでいただけます。
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| 冬の王様、カニ料理。
活カニのみを使用しています。甘いカニをお楽しみください。焼きがにも美味しいです。 |
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地元若狭の養殖フグを使用しています。
日本海の荒波でもまれたフグは身も締まり
ぷりぷり！
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秋・イカの王様 アオリイカ。
青いシャードーで見つめ、ムニュムニュと動く足の吸盤は口の中で吸い付きます。
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| 常神の鯵は脂があって美味。 |
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地元の漁師さんが素潜りでとってきます。 |
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鯵と並んで夏はトビウオも美味しいです |
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| 春の鯛は最高！ピンクの背中が眩しい！ |
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今どきは貴重なイワシ。運がよければ刺身で食べることも。 |
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地元の養殖若布。やわらかく美味しい。
３月初旬に刈り取ります。 |
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