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自然派ペンション・パンプキン パンプキンのお料理

自然派ペンション・パンプキン

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    クチコミ・お客さまの声
    昨夏も行き、今回は2度目でしたが、ヴィーガンの妻が前回同様にオーナーの愛情いっぱいの美味しい料理を大変喜びまし...
    2019年01月13日 09:52:25
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    写真1
    動物性のものは一切使用しないのでヴィーガンの人にも安心! しかも食材はすべて無添加です。体に優しいお料理をご堪能下さい。こちらのお料理は、ディナーのみご予約いただいたお客様向けです。
    写真2 写真3 写真4
    パンプキンでは夕食時と朝食がご飯の日に酵素玄米と7分搗きご飯をご用意しています。玄米にお豆をいろいろ入れる事も。 圧力なべで時間をかけて炊いているのでとってもモチモチです。   パンプキンのお料理は、オーガニックのお野菜と、無添加の調味料を使い、心を込めてお作りした家庭料理です。冬、オーガニックのお野菜が手に入らない時は、市販品も使いますが、可能な限り近隣の低農薬野菜を使います。   ◆石窯パン◆

    石窯で焼いた天然酵母パン。ホシノ天然酵母で焼いた食パンは一番人気!
     
    写真5 写真6 写真7
    パンプキンではコロッケが人気です。石窯で焼いた自家製天然酵母パンをパン粉にした衣は、ほかでは味わえない贅沢な一品。 前菜は、お野菜を使った大地の恵みの盛り合わせ。季節により内容が違いますが、メニューにより4~6品のワンプレート料理です。 動物性のものが一切含まれていない豆乳シチュー。なのにとってもクリーミー(^^♪  

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