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| ホテルハイジが歴史を積み重ねて来た当地に、この度HOTEL de L‘ALPAGE（ホテル ドゥ ラルパージュ）が誕生しました。 敷地は旧宮家別邸跡地にふさわしく、隣接したヴィーナスラインをはじめ周囲からは隔絶しています。 さながらフランスの邸宅を長野に持って来たかのような当館は、豊かな自然に囲まれています。 客室からは蓼科山を始め八ヶ岳が見渡せます。広い室内の内装は繊細で暖かみがあり「上質な日常」をお過ごしいただけます。 レストランでは「毎日食べられるご馳走」をお出ししたいと考えています。フランスの美食の伝統を踏まえたお料理と、フランスから直接輸入したワインを準備しております。 当館は上質で快適な日常をお過ごしいただければという思いで造られました。旅の途中で訪れる場所というよりも、ご家族や大切な人と「帰りたくなる」場所でありたいと思っています。 | ||
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| カシミアの手触りの上質な日常をお過ごしいただける、１２室のオーベルジュ | 四季の移ろいを感じる蓼科湖近くの丘の上、旧宮家別邸の跡地にふさわしく閑静なロケーション。フランス料理と直輸入のワインをご堪能ください。 | |
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「毎日食べられるご馳走」のレストラン、「ル・ジャルダン」 |
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| フランス各地の星付きレストランで腕を磨き、有名店の料理長を歴任した東敬司シェフ監修の元、地元の食材を活かしたオーソドックスで食べ飽きないフランス料理を準備しております。 セラーにはフランスより直接輸入しているため、安定したコンディションを保っているワインが二千本以上出番を待っています。 シャンパーニュ騎士団の「騎士」でもある、レストラン支配人兼ソムリエがお料理とお好みに合わせたワインをご提案いたします。 天井が高く開放感のあるレストランでゆったりとお食事をお楽しみいただけます。 | ||
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| ライブラリーとシガールームを併設したバー 、「ル・レーヴ」 | |
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| バー 「ル・レーヴ」では、フランス産のものを中心に各種のお酒を取り揃えております。 お食事前のお待ち合わせやメニュー選びのひと時も、終わることのない食後も、一杯のお酒とともにお楽しみいただけます。 食後のシガーをお酒とともに心ゆくまでご堪能いただけるシガーバーや、 ヨーロッパ文明の厚みを感じられるような画集や写真集を、深く幅広く取り揃えたライブラリーも併設しています。 | ||
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