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オーベルジュオーフ 宿泊予約

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    • 外観
    • 廊下
    • シェフ
    • お部屋一例
    • 朝食会場

    里山を、五感で味わう美食体験。

    小松駅・小松空港から少し山手へ。
    山々に抱かれ、美しい水と空気が流れる里山に残されていた廃校を、
    改装して生まれた美食の宿「オーベルジュ オーフ」。
    随所に小学校の面影が残るノスタルジーな空間を、
    数々の現代アートがスタイリッシュに彩ります。
    田園と山の尾根が広がるのどかな風景に身をゆだね、
    シェフこだわりの美食を心ゆくまでご堪能ください。

    DINNER

    若き才能による、唯一無二のコース料理。

    新進気鋭のシェフによる、
    徹底的に地元食材にこだわった、野趣あふれるコースをご用意。
    この地の風土・食材・文化を理解し、
    “ここでしか食べられない料理”を目指すシェフのコースには、
    小松・北陸の“今”が詰まっています。

  • SHIKAKU

    レストラン

    かつての職員室はダイニングへと生まれ変わりました。
    大きな窓から校庭を望む、開放的でスタイリッシュな空間です。

  • A LONG VACATION.

      シェフ 糸井 章太

      2018年、国内最大級の料理人コンペティション「RED？U-35」を最年少で制し、
      2022年にオーフのシェフに就任後、
      世界的なレストラン格付け「ゴ・エ・ミヨ」にて「期待の若手シェフ賞」を受賞するなど、
      今、世界が注目する若手料理人です。

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      料理

      近隣の農家を訪れ、畑で野菜の味をみて仕入れを決めます。
      時にはシェフ自ら山に入り野草や花や葉、実を採取。
      魚介類は金沢の市場や富山湾などでとれたものを中心に、
      山の中で半養殖されたどじょうやイワナ、
      みずから獲るサワガニを使用するなど、
      近隣でとれたものを用いてコースを組み立てます。

      料理に合わせたペアリング（アルコール／ノンアルコール）もございます。
      また、近隣の酒蔵「農口尚彦研究所」の日本酒もご用意。
      “酒造りの神様”が醸す、珠玉の酒とのマリアージュをお楽しみください。

    • STAY

    部屋詳細はこちら
    スイート スイート
    ジュニアスイート ジュニアスイート
    プレミアムツイン プレミアムツイン
    デラックスツイン TypeA デラックスツイン TypeA
    デラックスツイン TypeB デラックスツイン TypeB
    コンフォート コンフォート
    自然に囲まれながら、
    ノスタルジックな宿泊体験を。

    食体験の余韻をそのままに、小学校の記憶が残る客室へ。
    里山ならではの静けさは、心身のくつろぎを促します。

    ◎営業日：木・金・土・日・祝
    ※2025年4月以降は月曜も営業
    ◎チェックイン 15:00～　 チェックアウト ～翌11:00

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    ※アメニティは部屋によって異なります。詳しくは各部屋の「部屋設備・備品」をご確認ください。

    MORNING

  • SHIKAKU

    豊かな自然と共に目覚める、贅沢な朝食体験を。

    2025年4月より、オーフ周辺の豊かな自然環境を舞台にした、
    ピクニックのような朝食スタイルを新提案！
    シェフのこだわりを詰めた朝食BOXを手に、
    館内だけでなく小高い丘や滝、農道など、
    お客様のお好きな場所で、朝食体験をお楽しみください。

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    • プラン一覧
    部屋一覧

    よくある質問

    アクセス情報を教えてください。
    交通アクセスは下記をご確認ください。
    小松駅より車で約２０分

    最終更新日：2025-01-23

    駐車場はありますか？
    駐車場は下記をご確認ください。
    有り　15台　無料

    最終更新日：2024-04-24

    チェックイン時間・チェックアウト時間を教えてください。
    チェックイン15:00〜19:00、チェックアウト11:00となっております。
    （宿泊プランによって異なる場合がございますので、詳細は各宿泊プランをご確認ください。）

    最終更新日：2025-01-23

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