「北海道を体感する」

見ること。知ること。感じること。伝えること。
お客様に「北海道を体感する」を提供するために、「サステナブル（＝持続可能性）」を念頭に、究極の地産地消を目指す。
たとえば、北海道産木材を使った建物であること、北海道産木材を使った家具を使うこと、北海道で生産される食材を使うこと、北海道の自然を感じる体験ができること…。

札幌が目的地の人にも、札幌が起点になる人にも。北海道の玄関口である札幌で、ここならではの体験を。