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真鶴民宿 お宿青い空 春夏秋冬!食材色々

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クチコミ・お客さまの声
12月17日にお世話になりました。駅からバスで行きました。バス停から宿まで坂を10分程のぼるのですが80歳の母...
2023年12月17日 22:46:43
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写真1

肉厚鮑のお刺身です。
新鮮だから肝も美味しい。
この上ない1品。
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真鶴、定食、定番、青さかな、大好きと言われる魚、鯵です。 刺身、たたき、まご茶漬け、焼き物、干物と多種多様の万人向きの1品。 当店でも人気者カマス。塩焼き、干物など白身で食べやすい。 こちらも捨てがたい人気、太刀魚。焼き物、揚げ物、煮物、干物、南蛮ずけ、刺身でもOK。
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お刺身に鬼カサゴ、皆様には丸揚げを堪能していただきましょう。 からりと揚げるから骨までバリバリ食べられる1品。 おとうしに、揚げ物としてもお出しするむつっ子、ジンタ同様おつまみには贅沢この上ない。 お刺身が定番ですが、煮魚にしてもいいですよ。香ばしい醤油の味付け想像しただけで唾液が口の中に蔓延。