■先　付

春野菜と蛍烏賊（蛍烏賊・赤貝・うるい・菜の花・ミニアスパラ・わさび菜・姫とまと蜜煮・ライム黄身酢・岩塩）

■御造り

駿河湾産地魚（炙り鰆・本鮪・蛸・目物一式・本山葵）

■台の物

和牛緑茶蒸し（しゃくし・レタス・占地・春大根・クリームセロリだれ）

■蒸し物

金目鯛桜饂飩蒸し（竹の子・蕨・菜の花・髪文字葱・美味出汁・山葵）

■強　肴

富士のくにポーク角煮（三島馬鈴薯・薄餅・辛子）

■食　事

桜鯛炊き込み（三つ葉・あられ・山葵・香の物）

■水菓子

バスクチーズケーキ