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レフ大宮の朝ごはん
レフ大宮は「盆栽のまち 大宮」にちなんだ、緑たくさんの”公園” の様な場所。
そんなレフ大宮の”公園” で、埼玉の美味しいフードが集まる「モーニングフードマーケット」を、毎朝楽しめます！
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隠れたうどん王国埼玉
うどんの生産量全国2位の埼玉。地域ごとに様々なうどんが食べられているうどん王国です。レフ大宮は、自分で作って楽しめる朝うどん。
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ご当地B級グルメで作るオリジナルメニュー
「大宮ナポリタン」「わらじかつ」など、知る人ぞ知る埼玉のB級グルメを、どんぶりや、コッペパンに挟んでお好きなスタイルでお召しあがりください。
※画像クリックで詳細が表示されます。
埼玉・日高市「サイボク」
郷土食材
埼玉・日高市「サイボク」
埼玉の牧場、サイボクのブランド豚・ゴールデンポーク。
サイボクがゴールデンポークの旨味を引き出して作るハムやウインナー、ベーコンは朝ごはんにぴったり。日替わりでお届けします。
埼玉・本庄の郷土料理 つみっこ
郷土料理
埼玉・本庄の郷土料理 つみっこ
埼玉は昔から小麦の栽培が盛んで、農家で良く食べられていた汁物がいわゆるすいとんの「つみっこ」でした。団子を手で摘んで入れることからつみっこと言われるようになったそうです。
埼玉・秩父の郷土料理 かてめし
郷土料理
埼玉・秩父の郷土料理 かてめし
ご飯（糧…かて）のボリュームを出すのに、様々な具材を加えて作ったことが「かてめし」の名前の由来と言われています。
具だくさんのREF大宮オリジナルかてめしをどうぞ。
※季節メニューとの日替わり提供とさせていただきます
埼玉の郷土料理 おなめ
郷土料理
埼玉の郷土料理 おなめ
埼玉の郷土味噌「おなめ」は、箸までなめてしまいたくなるくらい美味しい、ご飯によく合うお味噌です。
お茶漬けにも合います！
埼玉県産卵 彩たまご
郷土食材
埼玉県産卵 彩たまご
埼玉県の愛称「彩の国」の良品ブランドである「彩たまご」。
安心安全の彩たまごは卵かけごはんはもちろん、うどんに落としてぐつぐつ煮込んで食べるのもおすすめです。
埼玉・川越 松本醤油店のお醤油 限定甘露醤油
郷土食材
埼玉・川越 松本醤油店のお醤油 限定甘露醤油
レフ大宮のお醤油は、埼玉・川越で1764年に創業した松本醤油商店の限定甘露醤油。大豆の配合を高めて作る、旨みが強くまろやかな甘みが特徴です。
彩たまごと合わせてレフ大宮の卵かけごはんに。
アレルギー表示について
ベッセルホテルズでは、食品アレルギー表示7品目をメニュー表示しておりますが、アレルギーの症状が起きないことをお約束するメニューではございません。ご飲食に関しましては、お客様ご自身の体調などもご考慮の上、お客様ご自身がご判断をお願いいたします。また、特定原材料7品目を含めすべて同一の厨房にて調理しており、調理器具及び洗浄方法も同一対応しておりますので、あらかじめご留意いただきますようお願い申しあげます。
ご利用時間
6:00～9:30
会場
1Fラウンジ
料金(税込)
【宿泊の方】1,600円 / 6~12歳 800円 / 5歳以下無料
【外来の方】1,800円 / 4~12歳 900円 / ３歳以下無料
REF Omiya by VESSEL HOTELS レフ大宮byベッセルホテルズ
JR「大宮駅」東口から徒歩3分
〒330-0846 さいたま市大宮区大門町二丁目116番地6
