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ホテル日航奈良 奈良の朝ごはん

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クチコミ・お客さまの声
駅前で高級感があり、食事も美味しいホテルです。
2017年09月27日 20:05:13
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写真1
一日の始まりにふさわしいバラエティ豊富なメニューを和洋約40種類ご用意しております。
【料金】お一人様 2,000円(お子様4才〜小学生 1,000円)


洋食メニュー:
卵料理2種、ベーコン、ウインナー、サラダ4種、スープ、シリアル2種、フルーツ4種、ヨーグルト、フルーツカクテル、パン5種、ジャム など

和食メニュー:
だし巻き玉子、惣菜10種、焼き魚2種、ご飯、茶飯、茶粥、興福寺の粕汁、興福寺の精進汁、納豆、漬物類9種 など
写真2 写真3 写真4
《興福寺の精進汁》
正月三ヶ日のお供え物を下供し、松ノ内に食べるという精進汁を興福寺の協力のもと再現。
《興福寺の粕汁》
追儺会(ついなえ)の際、関係者やお手伝いされる方にふるまわれる粕汁を、興福寺の全面協力のもと再現。
《茶粥》
東大寺二月堂の修二会(お水取り)の練行衆の食事だった歴史があり、さらっと食べられるのが特徴。
写真5 写真6 写真7
《柿の葉寿司》
海がなく、柿の名産地であった五條市の風土から生まれた名産品。ハレの日のごちそうとして親しまれた。
《三輪素麺》
三輪山の美味しい水でできた奈良を代表する特産品。細い麺でしっかりとした歯ごたえとコシが特徴。
《豆乳鍋》
奈良の郷土料理である飛鳥鍋を豆乳でアレンジ。飛鳥時代に僧侶が寒さをしのぐため作ったとされている。

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