
レフ熊本の朝ごはん
火のメニュー“くまもとあか牛のハンバーグ”、水のメニュー“熊本県産の真鯛 タイコロステーキ”など
熊本食材を使ったオリジナルメニューや郷土料理など、レフ熊本でしか味わえない朝ごはんをお楽しみいただけます。
阿蘇の郷土料理 いきなり団子
郷土料理
阿蘇の郷土料理 いきなり団子
熊本で昔から家で作り続けられてきた郷土菓子、いきなり団子。輪切りにしたさつまいもと餡を包んだそぼくな味わいのお菓子です。
名前の由来は、すぐ作れる、「いきなり」作れて来客があってもすぐ出せることからいきなり団子とも言われています。
阿蘇の郷土料理 からし蓮根
郷土料理
阿蘇の郷土料理 からし蓮根
熊本の郷土料理を熊本県産の蓮根で作るこだわりのからし蓮根専門店、おだ商店のからし蓮根。
鼻に抜けるツーンとした辛さがクセになる辛いけどおいしい!からし蓮根です。
ご当地グルメタイコロステーキ
ご当地グルメ
熊本県産の真鯛 タイコロステーキ
うまみたっぷりの鯛の身を一口大にしたステーキです。
骨がなく、栄養価満点で、ふっくらとした一品です。
熊本豚骨ラーメン
ご当地グルメ
熊本豚骨ラーメン
熊本のご当地グルメ熊本ラーメン。
焦がしニンニクのチップやマー油、キクラゲをトッピング。
濃厚な豚骨スープをぜひお楽しみくださいませ。
熊本うまれのお米
郷土食材
熊本うまれのお米 森のくまさん
粘り、弾力、もちもち感が特徴の森のくまさん。
うま味、甘みはしっかりとしていますが、しつこさはなくすっきりとした味わい。
熊本のおかずともよく合います。
肥後の郷 赤たまご
郷土食材
肥後の郷 赤たまご
青い空と緑の大地、豊かな熊本の風土の中で育まれた、肥後の郷赤たまごを温泉卵に。
熊本生まれのお米、森のくまさんのご飯と、熊本の醸造所のお醤油で卵かけごはんがおすすめです。
熊本発祥 ごはんの友ふりかけ
郷土料理
熊本発祥 ごはんの友ふりかけ
熊本はふりかけ発祥の地と言われています。大正初期、日本人にカルシウムが不足していたなか、カルシウムを補うために骨ごと粉にしてご飯にかけて食べることを思いついたそうです。それから「ご飯の友」として熊本県民に愛されてきました。当ホテルでは、八代の「い草のふりかけ」と、「御飯の友」をご用意しております。
郷土食材
本格米焼酎 白岳
人吉球磨地方の米と清冽な水のみを原料とし、世界的に認められた焼酎です。上質な米の香りと、まろやかでスッキリとした軽快な飲み口が特徴です。朝からどうぞ!
アレルギー表示について
ベッセルホテルズでは、食品アレルギー表示8品目をメニュー表示しておりますが、アレルギーの症状が起きないことをお約束するメニューではございません。ご飲食に関しましては、お客様ご自身の体調などもご考慮の上、お客様ご自身がご判断をお願いいたします。また、特定原材料8品目を含めすべて同一の厨房にて調理しており、調理器具及び洗浄方法も同一対応しておりますので、あらかじめご留意いただきますようお願い申しあげます。

ご利用時間
6:00~10:00(最終入場9:30)
会場
2F
料金
【宿泊の方】1,800円 / 900円(6~12歳) / 5歳以下無料
【外来の方】2,000円 / 1,000円(4~12歳) / 3歳以下無料
※事前予約がない外来利用は、当日の混雑状況によりお断りする場合もありますのでご了承ください。公式サイト朝食ページよりご予約ください。