ホテルハーヴェスト軽井沢 お食事

フレンチ

本格フレンチに、舌鼓。
開放的でありながら大人の落ち着きも醸し出すフレンチレストランmaison de forêt（メゾン ド フォレ）
魅力あふれる食材の数々と素材を活かすソースにこだわった、本格フレンチをフルサービスでお愉しみいただけます。

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  落ち着きと開放感の併せ持つ空間で愉しむ、本格フレンチをお楽しみいただけます。

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  ディナータイムには中庭がライトアップされ、幻想的な空間が広がります。

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  シェフが厳選した旬の食材を幻想的な空間のなかで心ゆくまでお愉しみください。

和食

信州の魅力満載の和食を。
窓の外に広がる庭園を愛でる、落ち着きある空間。
日本料理「新樹」では、信州の魅力満載の本格和食とコースメニューをご用意しました。
店内はテーブル席のほか、小上がりの小個室やグループ様向けの個室も設け、様々なシーンでご利用いただけます。
また、ディナータイムには作務衣での入店も可能です。

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  窓の外には庭園が広がり、信州の魅力あふれるコース料理をご堪能いただけます。

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  ディナータイムには浴衣での入店も可能です。

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  ご朝食は様々な種類の和朝食膳をご用意。爽やかな朝を静かに迎えたい方にピッタリ。

ブッフェ

“ブッフェ”
ご家族やグループでにぎやかにディナータイムを愉しむなら、「カジュアルダイニング」のブッフェがおすすめです。
広々とした店内からは晴れた日には雄々しい浅間山を一望。

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  ※ブッフェ単品イメージ

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  ライブキッチンが魅力のブッフェ

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  店内からは雄々しい浅間山を一望いただけます。

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  追加メニューのティーボーンステーキ500gは毎日限定5食。（6,600円）

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  軽井沢の爽やかな朝を愉しむなら、朝食ブッフェがお勧めです。