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夕食は目の前の囲炉裏でじっくりと炙り焼かれた山河の幸をお召し上がり下さい
「二人の和室」にお泊りの方は囲炉裏カウンターでお連れ様との会話、スタッフとの会話を楽しみながら楽しいお食事の時間を…
「囲炉裏付特別室」にお泊りのお客様は、お部屋にある専用囲炉裏にて気の合う仲間と静かな語らいの食事時間を…
※特別室専用囲炉裏食事部屋には専属でスタッフが囲炉裏のお世話をさせていただきます
写真2 写真3 写真4
囲炉裏の火でじっくりと炙られる食材
じっくりと火を通した食材は、旨味が凝縮した素材の美味しさを感じることができます
焼き上がった順に提供させていただきます
目の前の囲炉裏で焼き上がる食材を見ながら、まずは季節の小鉢やお造りなどをお召し上がり下さい 九州といえば焼酎ですが、ZENZOではワインをおすすめしております
食材にあわせたワインを取り揃えておりますのでお気軽にスタッフにお聞き下さい
写真5 写真6 写真7
シンプルな厚揚げも、囲炉裏の火で炙ることで美味しく、特別なお酒のアテになります 季節野菜の串焼き
季節替わりの野菜も囲炉裏で炙ってお召し上がり下さい
焼き上がったあか牛は、特製ソースをかけてご提供致します
炭火で凝縮された旨味が、噛めば噛むほど口の中に広がります