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※「茶玻瑠」「CHAHARU離れ道後夢蔵」で提供する料理については、ピクトグラムにてアレルゲン特定原材料7品目(えび、かに、卵、小麦、そば、落花生、乳)の使用を表示しております。なお、ピクトグラムについてはアレルギー特定原材料および特定原材料に準ずるもの、宗教上、ベジタリアンに特に考慮すべき項目を選定しております。 ※ブッフェ料理を提供する際、使用しているトングや食器類は、アレルゲンを含む複数の料理と共通の備品を使用しています。なお、お客様によりひとつのトングで複数の料理をお取りになる事によるコンタミネーションの発生やアレルゲンを含む食物とトング、食器類が混在する場合もございますので予めご了承ください。 ※アレルゲンの完全な除去を保証するものではございません。アレルゲンの除去が保証されないとお困りのお客様におかれましては、お客様の安全を第一に考え、やむを得ず食事の提供をお断りすることがございます。その場合は、お客様の食事のお持ち込みをお受けいたしますので、事前にお申し出ください。