楽天トラベル

宿・航空券・ツアー予約

楽天トラベルトップ  >   >   >   > 

THE CHELSEA BREATH(ザ・チェルシー・ブレス) レストラン

  • クチコミ・お客さまの声(67件)
  • メルマガ
日程からプランを探す
日付未定の有無
チェックイン
チェックアウト
ご利用部屋数
部屋
ご利用人数

1部屋目:


大人 人 子供 0
合計料金(泊)
下限
上限

※1部屋あたり消費税込み

検索

利用日
利用部屋数
部屋
利用人数
大人 人 子供 0
合計料金(1利用あたり消費税込み)
下限
上限

検索

クチコミ・お客さまの声
10月21日に利用しました。最初にウェルカムドリンクと一緒にいただいたマカロンもいただきました。今回家族3人で...
2020年10月23日 20:53:08
続きを読む

レストラン

THE MILESTONE

四国味紀行

ホテルで味わう
四国の味覚

四国四県は隣り合う県でありながら、それぞれ気候や風土が異なるため採れる食材が異なります。 そんな個性を持つ四国四県から吟味した食材を四国の玄関口と言われる高松で巡るように味わっていただく…。 そうした想いからレストラン「ザ・マイルストーン」の料理コンセプトは「四国味紀行」としました。 調味料も昔ながらの製法にこだわる地元のものから厳選しています。

昔ながらの製法で
作られた調味料

レストランで使用する調味料は、地元で昔ながらの製法を守り続けて作られたものを厳選しています。大量生産ではなく、気候に合わせて丁寧に作られた調味料だからこそ、地元の食材とマッチし、その旨味を引き出しています。

DINNER

鉄板懐石

フレンチ懐石

MORNING

契約農家や牧場から毎朝直送される新鮮食材と、地元産の調味料を用いた実演調理。立ち上る湯気と香りが“ジンワリ”とカラダを目覚めさせてくれます。翌朝のお目覚めが待ち遠しくなる自慢の朝食です。

営業時間 7:00〜10:00
料金 宿泊料金に含む ※宿泊者限定

LUNCH

大切な人との大切なランチタイムに”驚きと感動を“。素材本来の旨味をシンプルに楽しむ「鉄板懐石」と素材の魅力を掛け合せる「フレンチ懐石」、2つのコースからお選びください。

営業時間 11:30〜14:30(L.O.14:00)
料金 フレンチ懐石ランチ¥2,500
鉄板懐石ランチ¥5,000

PRIVATE ROOM

  • 鉄板個室「THE LANDING」

    最大利用人数:6名様 / 個室料:¥5,000(税サ込)

  • 一般個室「THE CHAPTER」

    最大利用人数:10名様 / 個室料:¥3,000(税サ込)
    43インチモニター有

このページのトップへ