季節の夕食
京の都に集まる豊かな食材を生かして丁寧に仕上げた料理は滋味にあふれ、身も心も安らぎます。京料理の本質と歳時記、そして遊び心の効いた味わいを楽しむとっておきの夕食です。
時間： 17:30 -
料金： 24,200円（税・サービス料10％込）
期間： 通年
場所： ダイニング
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平安貴族が洛中の暮らしから別荘地嵐山へ赴き、自然を愛でながら舟遊びなどに興じた風雅なひととき。時代をこえてなお自然豊かな姿を残す嵐峡の地でいただく料理は、今を生きる方々にも静かな安らぎをもたらします。京の都に集まる豊かな食材を生かして丁寧に仕上げた料理は滋味にあふれ、身も心も安らぎます。椀物の出汁は、季節に合わせて身も心も悦ぶ味に仕上げています。
暑い夏の出汁はすっきりとした印象に、寒い冬の出汁はほっと安心するような昆布の深いうまみが感じられる味わいです。昆布と鰹節を選び、水の温度や漬ける時間などを季節に合わせて変えることで、伝統に裏付けされたうまみを引き出しています。伝統の中にも遊び心を加えた滋味あふれる料理は、食事のひとときをより特別なものに仕上げます。
京の都に集まる豊かな食材を生かして丁寧に仕上げた料理は滋味にあふれ、身も心も安らぎます。京料理の本質と歳時記、そして遊び心の効いた味わいを楽しむとっておきの夕食です。
時間： 17:30 -
料金： 24,200円（税・サービス料10％込）
期間： 通年
場所： ダイニング
八寸、向付、焼物、炊合、ご飯、水菓子で構成された夕食膳です。お部屋でゆっくりお楽しみいただける、夕食時間帯限定のインルームダイニングメニューです。
時間： 18:00 - 21:00
料金： 10,285円（税・サービス料10%込）
期間： 通年
場所： 客室
一日の活力につながる、体や胃腸にやさしい料理です。季節感のある野菜を、美味しく、温かい出汁でご用意します。四季を彩る星のや京都の朝鍋を、部屋で、移りゆく景色とともにお楽しみください。
時間： 7:30 - 9:45
料金： 4,598円（税・サービス料10％込）
期間： 通年
場所： 客室
気分に合わせてお好きな時に。少し贅沢な軽食、飲物をご用意します。食事を軽く済ませたい、部屋で気兼ねなく晩酌をしたいというお客さまに、最適なメニューを揃えています。
時間： 24時間
食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
その場合、できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。
アレルゲンの除去が保証されないとお困りのお客様におかれましては、お客様の安全を第一に考え、やむを得ず食事の提供をお断りすることがございます。
その場合、御自身での食事の持ち込みをお受けいたしますので、事前にお申し出ください。
以上を踏まえ、レストラン等の御利用に際しては、お客様にて最終的なご判断を頂きますようお願い致します。
