富士屋ホテルの世界に浸る食事の時間
富士屋ホテルでは、フランス料理、日本料理、洋食のレストランと、バー、ラウンジをご用意しております。
心に残るお食事のひとときをお楽しみください。
レストラン
昭和５年より90年以上にわたり、富士屋ホテルを象徴するレストランとして多くのお客様に親しまれてきた「メインダイニング・ザ・フジヤ」。
朝食はフルサービスブレックファスト、ランチとディナータイムはクラシックスタイルのフランス料理に舌鼓を。
日本アルプスの高山植物636種が描かれた天井高６メートルの折り上げ格天井、欄間や柱にひそむさまざまな彫刻が、一皿への高揚感をいっそう高めます。
・洋朝食 7：30〜10：00（L.O．9：30）
・昼食 11：30〜15：30（L.O. 14：00）
・夕食 17：30〜22：00 (L.O. 20：00 / 予約制）
席数 121 / 個室なし / ドレスコード:スマートカジュアル
明治28年、皇室の宮ノ下御用邸として造営された由緒ある純日本建築の建物。
四季の移ろいを感じることができる名園も見どころ。
落ち着いた雰囲気のなか、季節の素材にこだわった日本料理をお愉しみいただけます。
・和朝食 7：30〜10：00（L.O. 9：30）
・昼食 11：30〜15：30 (L.O. 14：00)
・夕食 17：30〜22：00 (L.O. 20：00 / 予約制 )
席数 64 / 個室 有 /ドレスコード:スマートカジュアル
大正9年建築の旧宴会場「カスケードルーム」を復原したレストラン。
華麗なステンドグラスや彫刻は竣工当時のまま。
華やかな時代に想いを馳せながら、歴代料理長により生み出された往年の洋食をご堪能ください。
・昼食 11：30〜15：00（L.O. 14：00 ）
・夕食 17：30〜21：30（L.O. 20：00 / 予約制）
席数 92 / 個室 なし
バー / ラウンジ
クラシカルかつ重厚な空気のなか、世界各国の銘酒を愉しめるバー。
ソファーに深く腰を沈めて、ひっそりと上質な夜を。
・17：00〜24：00 （L.O. ドリンク 23：30 ） / (フードL.O.22：00)
席数 40 / 個室 なし / ドレスコード:スマートカジュアル
昭和52年のフロント移動時に姿を消したオーシャンビューパーラーを復刻したラウンジでは、人気のアップルパイはじめ、スイーツ、軽食など、メニューも充実。
従来の庭園側の席とは異なる雰囲気もお愉しみいただけます。
・9：00〜21：30（L.O. 21：00）
席数 46 / 個室 なし
