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ホテルヴィスキオ京都 by GRANVIA 朝食メニューのご案内

ホテルヴィスキオ京都 by GRANVIA

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    クチコミ・お客さまの声
    駅から近く便利でした。チェックインしてすぐ大浴場に行ったので貸し切り状態で快適でした。ただお掃除のかたが口では...
    2020年03月15日 16:39:47
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    「心地よい1日のはじまり」がコンセプト。地元ならではの食文化、意外な食材の組み合わせなど、京都を感じながら”ここにしかない新しい食体験”をお楽しみください。 ※ブフェ形式での料理提供を現在見合わせております
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    【フォワグラバーガー 京都水尾の柚子ジャム】 小さいバンズにフォワグラと、甘さ控えめの京都水尾の柚子ジャムを挟みました。 濃厚なフォワグラとジャムの甘み、そして柚子の爽やかな香りがマッチして、スイーツ感覚でお楽しみいただけます。 【牛肉ステーキ オリジナルオニオンソース】 ブフェキッチンの鉄板でシェフが焼き上げるアツアツのステーキです。 こってり系の見た目ですが、実はあっさりとした赤身肉を使用していますので、油分控えめです。 一日の活力とスタミナ補給にぴったり。 【ヴォローヴァン】 サクサクのパイ生地の中にチキンとキノコのクリーム煮をお好みの量までたっぷり流し込んでお召し上がりください。 フランスの家庭料理の定番メニューです。
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    【具たっぷり豆乳かす汁】 伏見の銘酒「月の桂」や「玉乃光」の酒粕を使用した風味豊かな具沢山のかす汁は、豆乳で仕立て、まろやかな味わいに。 初めはかす汁としてそのままに、次はこしのあるラーメンを入れて、2度お楽しみいただけます。 知る人ぞ知るラーメン激戦区「京都」をイメージした遊び心あふれる一品です。 【京のおばんざい】 筑前煮や伏見唐辛子の炊いたん、京卵のだし巻きなど、京都の食文化には欠かせない家庭料理「おばんざい」をご用意しました。 朝のごはんによく合う、やさしい味付けに仕上げました。 【だし茶漬け】 鯛みそやちりめん山椒など、8種のお茶漬けのお供をご用意しています。 京都産のコシヒカリと滋賀県産もち米を独自にブレンドすることにより、もっちりとした白ごはんが仕上がりました。 5分づき米もご用意していますので、お好みでお召し上がりください。

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