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ふふ 河口湖 月替わりの献立のご案内

ふふ 河口湖

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    クチコミ・お客さまの声
    富士山が目の前にあるインルームバルコニーが想像以上にとてもよかったです。ずっと眺めていられるほど美しく、またお...
    2021年12月07日 01:40:11
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    イメージ写真
    詳細情報
    → 住所
    〒401-0304
    山梨県南都留郡富士河口湖町河口水口2211-1
    → TEL:0570-0117-22
    → FAX:0557-86-5336
    → チェックイン:15:00
    (最終チェックイン:20:30)
    → チェックアウト:11:00
    → 交通アクセス
    富士急 河口湖駅よりお車にて約15分
    → 駐車場
    あり 予約不要
     

    月替わり献立【日本料理】
    師走(2021年12月)お献立のご案内


    【薪】
    聖護院蕪薪火焼
     柚子味噌 貝柱餡 針柚子

    【汁物】
    蟹と長芋摺り流し
     鯛真丈 海老芋 三つ葉

    【山の幸/海の幸】
    根三つ葉と舞茸の柚香浸し 林檎
    胡桃和え
     海月 法蓮草 干し柿
    雲子 白菜スープ餡 薬味
    炙り帆立手毬寿司
    公魚から揚げ 慈姑カステラ

    【鮮】
    本鮪 寒平目
    煽り烏賊
     あしらい彩々

    【香草】
    富士桜ポークおかき焼き
    人参オイル焼き
    竹炭玉子ソース 蜂蜜マスタード

    【口直し】
    生湯葉 南京 奈良漬 旨ジュレ

    【溶岩】
    焼きしゃぶ
     黒毛和牛 菊菜 大椎茸
      つけだれ

    【食事】
    鰤と菊芋の釜焚き御飯
     大葉 煎り胡麻 柚子卸し
    (山梨県産武川コシヒカリ使用)

    【香物】
    盛り合わせ

    【留椀】
    赤出汁

    【水菓子】
    焼き芋チョコムース
     苺 アイス
      ベリーソース


    ※食材につきましては仕入れの関係で
    急遽変更する場合がございます。
    予めご了承くださいませ。
     
     

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