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ふふ 河口湖

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    クチコミ・お客さまの声
    とにかくゆっくりしたくて贅沢な1人旅をしました。レストランの席は2人分ずつ仕切られているので1人旅でも居心地良...
    2023年07月05日 15:54:38
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    写真1
    「河口湖は美味しい。」豊かなこの地の食材をこの土地ならではの料理法で、私たち山のはの料理人は表現します。
    日本の懐石料理に河口湖を掛け合わせ、新しい視点からこの土地ならではの味わいを見出します。
    森のリゾートにひたり、味わい深いときを愉しんでいただきたい。
    その「とき」のために、私たちは腕をふるいます。
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    【レストラン 山のは】

    どのお席からも富士山を望みつつ、プライバシーを保てるしつらえとしております。

    炎と肉グリルでワインを堪能
    森のリゾートで愉しむ山梨牛の肉料理


    【ご夕食】(日本料理)

    森の香りと、ときを味わうお料理。
    地産の季節の食材を薪と炎と溶岩石を使って仕上げます。

    お食事に合わせたワインや日本酒など、各種お飲みもを取り揃えております。

    【ご朝食】(和朝食)

    自然と季節の味わい。
    竃と薪で炊き上げたふわふわのご飯、 野菜たっぷりのけんちん汁。
    地元・せんだい屋納豆のグラタンや
    山芋や地養卵。
    地を味わう朝食をご用意いたします。
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