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| 山原そば（沖縄そばランキング 北部地区1位）
沖縄古民家宿「うもさ」より（車で約27分・11.5㎞）
◎コクのある出汁の利いた絶品スープ！売り切れ御免の行列ができる人気店。
住所：本部町伊豆味70-1 TEL：0980-47-4552
営業時間 11:00〜15:00（売切れ次第終了）
定休日：月・火曜日
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| お食事の店 ブーゲン（沖縄そばランキング 北部地区、同4位）
沖縄古民家宿「うもさ」より（車で約10分・4.2㎞）
◎おすすめはアラカキそば。麺にうっちんが練りこまれており、胃と肝臓が元気になります！
本部町字野原345-1 TEL：098-048-2800
営業時間 11:00〜17:00 定休日：月曜日
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岸本食堂 八重岳店（沖縄そばランキング 北部区、同4位）
沖縄古民家宿「うもさ」より（車で約17分・7.3㎞）
◎昔の製法にこだわったお店。
イジュの木灰を使った手打ちそばを薪を使い茹でています。
あっさりコクのある豚骨とカツオだしのスープ！
土日・祝祭日ともなると駐車場が満杯となる人気店です。
住所：本部町伊野波350-1 TEL：0980-47-6608
営業時間 11：00 〜 19：00 定休日：年中無休
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海庭 (うみにわ) （沖縄そばランキング 北部地区、同4位）
沖縄古民家宿「うもさ」より（車で約7分・2.9㎞）
◎1日限定70食の自家製麺＆アグーだしの店 美ら海水族館近く
住所：本部町豊原332-1 TEL：0980-48-4000
営業時間 11:30〜16:00
定休日：月曜日・火曜日（祝祭日は営業）
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| ドライブインレストランハワイ（沖縄そばランキング 北部地区、同4位）
沖縄古民家宿「うもさ」より（車で約20分・8.2㎞）
◎【本部鰹の香りそば】そばと鰹が出会ったきっかけは甘酸っぱい梅干しと優しく香る ネギ・シソ・ショウガ。
麺はこだわりのムトゥブ麺を使用！コシのある太平麺！
住所：本部町崎本部4578番地 TEL：0980-47-2927
営業時間 11：30〜21：00 定休日：木曜日
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もとぶ食堂（沖縄そばランキング 北部地区、同4位）
沖縄古民家宿「うもさ」より（車で約23分・9.7㎞）
◎あっさりスープにしっかり味のやわらか〜い軟骨ソーキがおすすめ！
住所：本部町並里1241-11 TEL：0980-47-2449
営業時間
月・火・水 11:00〜17:00
金・土・日 11:00〜21:00
定休日：木曜日
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平成２２年１０月１７日「そばの日」に「そばの町もとぶ」と宣言し、本部町全域を「もとぶそば街道」と位置づけました。
その７０店舗あまりの沖縄そば屋さんから個人的に厳選してご紹介させていただきます。
（個人の味好みもありますので、ご了承ください。）
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