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住所
〒406-0024
山梨県笛吹市石和町川中島482
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TEL：055-262-2404 |
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FAX：055-263-3978 |
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チェックイン：15:00
（最終チェックイン：20:00) |
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チェックアウト：10:00 |
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交通アクセス
JR中央線 石和温泉駅／中央道 一宮御坂IC または 甲府昭和IC |
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駐車場
有り 100台 無料 |
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 | | | 山の贈物。
当館では、自家旬のきのこをお客様にご提供できるように栽培所においてマイタケ、シイタケを栽培しております。
マイタケは 9月下旬から10月中旬に収穫。
シイタケは10月初旬から12月下旬に収穫。
シイタケは2月下旬から5月中旬に収穫。
旬の味覚の原木で育てた一味違うきのこをご賞味下さい。(風味と味の濃さが違います！）
〜マイタケ調理例〜〜〜
収穫の秋
今年も自家製きのこの収穫が始まりました。
マイタケ(10月中旬まで収穫）
シイタケ(12月下旬まで収穫）
〜〜調理例(秋）〜〜〜
収穫の秋
①自家製舞茸のサーモンロール柚庵焼き
秋のあしらえ 色々
(山と海の旬のコラボ）
②舞茸御飯 |
| | | | | 自家製舞茸のサーモンロール柚庵焼き
秋のあしらえ 色々
(山と海の旬のコラボ） |
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| | | | | | | | 自家製舞茸のサーモンロール柚庵焼き
秋のあしらえ 色々
(山と海の旬のコラボ） |
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