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ふふ 熱海 月替わり献立のご案内

ふふ 熱海

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    クチコミ・お客さまの声
    お風呂は最高。夜中真っ暗の中露天風呂に入るのは最高でした。食事はキンメのご飯は美味しかったがその他は普通。期待...
    2021年12月18日 13:30:05
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    イメージ写真
    詳細情報
    → 住所
    〒413-0016
    静岡県熱海市水口町11-48
    → TEL:0570-0117-22
    → FAX:0557-81-2363
    → チェックイン:15:00
    (最終チェックイン:22:00)
    → チェックアウト:11:00
    → 交通アクセス
    JR 熱海駅
    → 駐車場
    有り 予約不要
     

    月替わり献立【日本料理】
    睦月(2022年1月)お献立のご案内


    ※下記、献立は2022年1月7日からのご提供となります。


    【前菜】
    鮟肝の茶碗蒸し
     銀餡 ぽん酢
    合鴨葛打ちと壬生菜の浸し
    菜花と新筍 舞茸
     かぼすジュレ
    海老芋の唐揚げ 塩辛のせ
    鮑と焼椎茸の慈姑グラタン
    隠元豆と干し柿 赤蒟蒻の白和え
    蟹おこわ

    【お椀】
    清まし仕立て
     湯葉と茗荷の真丈
      帆立のおかき揚げ
       柚子

    【造り】
    本鮪 鮃 煽り烏賊
     あしらい彩々

    【焼物】
    金目鯛の若狭焼き
     大椎茸磯辺揚げ ちり酢
      焼蕪 唐墨香煎

    【強肴】
    黒毛和牛の吉野煮
     金時人参 下仁田葱 
      粟麩 芹
       柚子胡椒

    【食事 おかず】
    蓮根の釜炊き御飯
     寒鰆照り焼き
      赤柴とろろ
      ※御殿場産コシヒカリ

    【留椀】
    赤出汁

    【香物】
    盛合せ

    【水菓子】
    紅マドンナの大福
     オレンジソース
      練乳アイスクリーム


    ※食材の仕入れ状況などの都合により、上記献立は変更する場合がございます。
    予めご了承くださいませ。

    月替わり献立【鉄板焼き】
    睦月(2022年1月)お献立のご案内


    ※下記、献立は2022年1月7日からのご提供となります。


    【一の皿】
    和牛タルタル

    【二の皿】
    帆立貝柱 磯辺焼き

    【三の皿】
    お椀

    【四の皿】
    寒鰤 焼物

    【五の皿】
    季節の焼野菜

    【六の皿】
    和牛フィレ 又は サーロイン

    【七の皿】
    鉄板で炊き上げる
      ご飯 又は ガーリックライス

    赤出汁
    香の物

    【八の皿】
    鉄板で焼き上げるどら焼き

    珈琲 又は 紅茶


    ※食材の仕入れ状況などの都合により、上記献立は変更する場合がございます。
    予めご了承くださいませ。
     

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