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営業時間
モーニング
：7:00-10:00（Lo.9:30）
ティーサロン
：19:00-23:00
TEL 076-282-9613 席数：58席／無休
TEL 076-282-9613
お茶と仲間が集うティーサロン。ホテル入口正面に設えられたカウンターには、地元の金工作家竹俣勇壱氏が選定・制作した茶釜や茶道具が並び、店名の由来である禅語「喫茶去 ( 読み：きっさこ )」の精神でお茶を点てて、国内外のあらゆるお客様をお迎えします。
営業時間：11:00-23:00 (Lo.22:00)
| ・ドリップコーヒー |
|---|
| ・加賀棒茶 |
| ・アイス抹茶ラテ |
| ・お抹茶と和菓子の組み合わせ |
| など |
| ・抹茶ビール |
|---|
| ・焼酎水出し煎茶割り |
| ・ふぐのぬか漬け |
| ・ほたるいかの沖漬け |
| など |
金沢の精肉店「NIKUO」のローストポークや、輪島・谷川醸造の糀ドレッシングなど、地元の味にこだわった洋食セットメニューにてご提供いたします。
営業時間：7:00-10:00 (Lo.9:30)
＜メニュー例＞
・グリーンサラダ 輪島・谷川醸造の糀ドレッシング
・金沢森山のNIKUOのローストポーク
・馬鈴薯のオーブングリル 福井・越前塩の天然煎熬塩 越前塩がけ
・能登ナカヤマエッグファームの半熟ゆでたまご
など
