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旬な食材を使った♪女将が心を込めてつくる 田舎料理の一例
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お刺身-季節によって料理内容を変更しております
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酢の物-季節によって料理内容を変更しております
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焼き魚-季節によって料理内容を変更しております
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煮物-季節によって料理内容を変更しております
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陶板焼き-季節によって料理内容を変更しております
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山菜のお浸し-季節によって料理内容を変更しております
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根曲がり竹-季節によって料理内容を変更しております
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ビジネスプランの夕食一例
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揚げ物-お手軽ビジネス用食事になります
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煮物-お手軽ビジネス用食事になります
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お浸し-お手軽ビジネス用食事になります
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お鍋-旬の食材を使った、田舎料理がならびます。
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地元の野菜を使った和朝食
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焼き魚-新鮮食材を使った健康的な、和朝食をご用意します。
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炒め物-新鮮食材を使った健康的な、和朝食をご用意します。
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和え物-新鮮食材を使った健康的な、和朝食をご用意します。
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温泉卵-新鮮食材を使った健康的な、和朝食をご用意します。
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とても美味しい♪根曲がり竹&山菜 料理♪旬の山の恵みを堪能しよう
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雪国を代表する、初夏にしか採れない山菜、根曲がり竹
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北信州地方では、根曲がり竹とサバの水煮缶を入れた味噌汁
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根曲がり竹の煮物-その時期に採れる【山菜】が味わえます
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ふきの煮物-その時期に採れる【山菜】が味わえます
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菜の花のおひたし-その時期に採れる【山菜】が味わえます
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地酒【水尾】お試し下さい
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