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名古屋JRゲートタワーホテル レストラン

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クチコミ・お客さまの声
GWの中間に観光で2泊利用しました。私の予算より高く他を選ぶか迷いましたが、選んでよかったです。歩き慣れない小...
2018年05月11日 14:42:01
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世界からも注目されるシェフが監修。
地産の食材を取り入れた朝食を。


窓一面に広がる名古屋の眺望、四季によって表情を変える屋上庭園。
ホテル内のレストランでは、居心地の良い洗練された大人の空間で、素材を生かしたメニューを存分にお楽しみ頂きます。

・モーニングは、名古屋の食材を使用した料理が並ぶブッフェスタイル。名古屋コーチンを使用したフォトジェニックな「卵サンド」も並びます。

・ディナーは、青山の「L’AS」と同じメニューを提供する、贅沢な食材をリーズナブルに楽しめる“ディナーコース”や、名古屋限定のアラカルトメニューをなどを提供。

・名古屋を一望する景色と季節によって表情を変える屋上庭園を望める新スポットで、贅沢なひと時をお楽しみいただけます。


Chef 監修シェフ 兼子大輔氏


       今東京で最も勢いがあり、連日予約で埋まるモダンフレンチ「L'AS」の兼子シェフ。
       2014年イギリスのグルメ雑誌FOUR MAGAZINE主催 で『ライジングスター賞』を
       受賞するなど世界の若手ベストシェフに選ばれ、世界からも注目されています。

  

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