こちらの宿泊施設は楽天トラベルボーナスプログラム対象で、お客様の対象サービス利用回数（国内宿泊および国内ツアー（交通＋宿）利用分を含む）に応じてポイントアップが適用されます。（国内宿泊利用時のみ）
世界に誇る食材の宝庫、北海道を味わうおいしい時間をお楽しみください。
小さなお子さまからご年配のかたまで、すべてのお客様に安心してお食事をお召し上がりいただけるよう、
厳選した産地・生産者の食材をお届けしています。
季節の移ろいを感じる旬の味覚をぜひ。
イタリア料理の伝統と
北海道の恵みが織りなすハーモニー
メインダイニング「OTTO SETTE TOMAMU」のコンセプトを
これまでの「美食のカレンダー」から「Bella Combinazione」へと進化させ、新たな食の体験を提供します。
イタリア語で「美しい組み合わせ」を意味するこの言葉。
多様性に富んだ北海道の旬の食材から選び抜かれた素材たちは、驚くような「組み合わせ」で新たな美味しさを提案。
イタリア料理の伝統と北海道の恵みが織りなすハーモニー、食材同士の出会いが想像を超える味わいを生み出します。
営業時間
宿泊者、日帰りともに利用可（7歳以上）、要予約
営業時間やメニューなどは公式HPにてご確認ください。
＊当レストランは1コースのみのご用意となります。
＊お子様のご入店は7歳以上で大人と同じコースをご利用の場合のみとさせていただきます。
＊ドレスコードはスマートカジュアルとなります。Tシャツ、丈の短いパンツ、スポーツウェア、カジュアルサンダル、キャップ等の軽装での入店はご遠慮ください。
夕食
森のビュッフェや海鮮レストランなど
多彩なチョイスの夕食
白樺の森に佇む解放感あふれる空間でファーム星野で生産されたチーズをふんだんに使用したピッツァを中心に、
北海道ならではの海鮮焼き、牛肉の鉄板焼きなどさまざまなメニューをビュッフェスタイルで楽しめる「森のレストラン ニニヌプリ」。
熟成された北海道産の和牛と旬の海鮮をしゃぶしゃぶで味わう「SORA」、
シェフが目の前で海鮮とステーキを豪快に焼き上げる「GRILLED・AGI（グリルドエイジ）」など、
リゾート内に点在する10以上のレストランからシーンにあわせてお選びいただけます。
お店によって営業期間や時間が異なりますので、各レストランの営業時間やメニュー、予約可否などは公式HPにてご確認ください。
朝食
和食、洋食、デザートまで豊富に取り揃えた朝食
朝食には、海鮮をたっぷり使用した”海宝丼”や、
「ファーム星野」のトマム牛乳を使用した、たっぷりクリームの「フレンチトースト」など、
好きなものを好きなだけ食べられるビュッフェレストランが人気です。
和食膳やビーフシチューなどセットメニューをご用意しているレストランもございます。
お店によって営業期間や時間が異なりますので、各レストランの営業時間やメニュー、予約可否などは公式HPにてご確認ください。
ランチタイム
ホタルストリートやリゾートセンターで
選り好みランチ
雲海ゴンドラが発着する「リゾートセンター」の食堂には、お子様も食べやすいうどんやおにぎりの専門店。
冬はスキーイン・スキーアウトが可能な「ホタルストリート」には、
札幌で行列のできるスープカレー店や、ラーメン店、ソフトクリームが楽しめるカフェもございます。
お店によって営業期間や時間が異なりますので、各レストランの営業時間やメニュー、予約可否などは公式HPにてご確認ください。
お気に入りの本と過ごすカフェ
大自然の緑と、空に浮かぶ雲や舞い上がる粉雪にちなんだ白を配色した、ほっと安らげる空間。
北海道にちなんだ本やウインタースポーツの書籍などを豊富に取り揃えています。
セルフサービスのコーヒーや紅茶を飲みながら、滞在中のちょっとしたひとときに。
営業時間
| 時間 | 24時間 |
|---|---|
| 料金 | 宿泊者無料 |
| 予約 | 不要 |
※リゾナーレトマムのご宿泊者様のみご利用いただけます。
食物アレルギーへの対応をご希望のお客様へ
食物アレルギー症状のある方は、ビュッフェレストランのご利用時を除き、ご予約時にお知らせください。
その場合、できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。
また、ビュッフェレストランにおきましては、特定原材料７品目（卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生）の使用について表示しております。これらは表示している特定原材料がその料理に使用されていることを明記したものであり、記載のない特定原材料がその料理に含まれていないことを保証するものではありません。
アレルゲンの除去が保証されないとお困りのお客様におかれましては、お客様の安全を第一に考え、やむを得ず食事の提供をお断りすることがございます。その場合、御自身での食事の持ち込みをお受けいたしますので、事前にお申し出ください。
以上を踏まえ、レストラン等の御利用に際しては、お客様にて最終的なご判断を頂きますようお願い致します。
