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箱根・翠松園 月替わり献立のご案内

箱根・翠松園

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    クチコミ・お客さまの声
    子供(赤ちゃん)連れでも安心していけます。気配りが細やかで安心して行けました。レストランの掘りコタツ個室は特に...
    2021年03月09日 15:17:28
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    イメージ写真
    詳細情報
    → 住所
    〒250-0406
    神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷519-9
    → TEL:0570-0117-22
    → FAX:0460-87-4000
    → チェックイン:15:00
    (最終チェックイン:22:00)
    → チェックアウト:11:00
    → 交通アクセス
    小涌谷駅より送迎(要予約)
    → 駐車場
    ご宿泊のお客様は無料でございます。
     

    月替わり献立 【日本料理】
    皐月(2021年5月)献立のご案内

    ※下記お献立は5月7日からのご提供となります。
    予めご了承くださいませ。


    【前菜】
    鳥貝炙り 金時草浸し
    蛍烏賊の燻製 根菜金平
    合鴨香草蒸し 葱マスタード ベリー白和え 松の実
    丸茄子スープ煮 海老そぼろ餡かけ
    鯛親子粽寿司
    蕗の薹春巻き
    パプリカかすてら
    新丸十檸檬煮

      【吸物】
      豌豆すり流し
    帆立真丈湯葉包み
    胡麻豆腐 独活 木の芽

    【造り】
    本鮪中とろ 勘八
    伊東産青利烏賊
    あしらい彩々

    【強肴】
    しゃきしゃき水雲鍋
    江戸前焼穴子 草餅
    うるい 浜防風

    【焼物】
    黒毛和牛のグリル
    焼き野菜あちゃら
    岩塩 山葵

    【食事】
    新茶と桜えびの釜炊き御飯
    お茶漬け 梅海苔わさび味噌

    【香の物】
    盛合せ

    【水菓子】
    ババロア
    蕃茄コンポート 甘夏氷菓
    柑橘のジュレ


    ※食材の仕入れ状況などの都合により上記献立は変更する場合がございます。
    予めご了承くださいませ。

    月替わり献立 【鉄板焼き】
    皐月(2021年5月)献立のご案内


    【前菜】
    リー・ド・ヴォーのソテー
    ブール・ノワゼット

    【スープ】
    スープ・ド・ポワソン

    【お造り】
    旬のお造り

    【魚料理】
    伊佐木の青柚子風味
    シャンピニオン・クレーム

    【口直し】
    苺のソルベ

    【肉料理】
    厳選黒毛和牛
    フィレまたはサーロイン

    【食事】
    桜海老と野沢菜の焼き飯
    ガーリックライス
    白ご飯

    【留椀・香の物】
    赤出汁
    盛り合わせ

    【水菓子】
    レモンのタルト
    ウフ・ア・ラ・ネージュ
    紅茶のアイス


    ※食材の仕入れ状況などの都合により上記献立は変更する場合がございます。
    予めご了承くださいませ。
     

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