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箱根・翠松園 月替わり献立のご案内

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クチコミ・お客さまの声
介助の必要な父との二人旅でした。事前の電話でその旨お伝えしたところ、チェックインから食事、チェックアウトまで連...
2020年06月27日 20:39:40
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詳細情報
→ 住所
〒250-0406
神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷519-9
→ TEL:0460-86-0852
→ FAX:0460-87-4000
→ チェックイン:15:00
(最終チェックイン:22:00)
→ チェックアウト:11:00
→ 交通アクセス
小涌谷駅より送迎(要予約)
→ 駐車場
ご宿泊のお客様は無料でございます。
 

月替わり献立【日本料理】
葉月(2020年8月)お献立のご案内

【前菜】
苦瓜 舞茸 せろり浸し
北寄貝さっと燻製 赤蒟蒻 陸蓮根胡麻酢白和え
赤青椒むーす 蕃茄ぐらにて
黒毛和牛八丁味噌煮
鯛笹巻き寿司
蛸柔らか煮
辛子蓮根
揚げ紅芋葛饅頭

  【吸物】
  清まし仕立て
帆立真丈湯葉包み
冬瓜 青柚子

【造り】
本鮪中とろ 炙り伊佐木
真鶴産青利烏賊
あしらい彩々

【強肴】
夏鴨鍋
すくい豆腐 分葱
石川小芋 新生姜

【焼物】
酒盗ぐらたん
蝦夷鮑 海老鰯塩ばたー
無花果 あすぱら 椎茸

【食事】
天ばら釜炊き御飯
江戸前穴子 玉葱 じゃこ山椒
紫 大葉

【香の物】
盛合せ

【留椀】
赤出汁

【水菓子】
桃すーぷ
椰子ばばろあ
葡萄 西瓜 蕨餅

食材の仕入れ状況などの都合により
上記献立は変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ。

月替わり献立【鉄板焼き】
葉月(2020年8月)お献立のご案内

【前菜】
金太郎マスの塩こうじマリネ
タプナードソース

【スープ】
冬瓜のスープロワイヤル

【お造り】
旬のお造り

【魚料理】
鱸のポワレ
リッシュソース

【口直し】
メロンのソルベ

【肉料理】
厳選黒毛和牛
フィレまたはサーロイン

【食事】
ドライカレー
ガーリックライス
白ご飯

【留椀・香の物】
赤出汁
盛り合わせ

【水菓子】
桃のコンポート メルバ風


食材の仕入れ状況などの都合により
上記献立は変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ。
 

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