富士山麓の清らかな水と空気が育てたフレッシュな高原野菜 四季折々の旬の食材を使い、 ノーティカオンでしか味わえない地元の食材が活きた 美味しいお料理を大切な家族・愛犬と共に召し上がれ。 |
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Wine Beefワインビーフ 高級ブランド和牛にも引けを取らない キメの細かな肉質・柔らかさ 口の中にほんのりと広がる上質な甘み ポリフェノールの効果により 健康・美容にも良いとされています |
高原野菜Highland Vegetable 富士山麓の清らかな湧き水と 標高1000mの澄んだ空気が育てた高原野菜 地元の契約農家さんから仕入れるお野菜は新鮮さが違います。 野菜の旨みがぎゅっと濃縮された土地の恵み。 お野菜の味、みずみずしさを存分に味わって下さい。 |
Yamanashi Wine山梨ワイン 山梨といえばワイン 当館では世界に誇る美味しい山梨ワインを取り揃えています 富士山麓の食材で作ったお料理のおともにいかがですか? お酒大好きなオーナーが、みなさんのお好みに合わせて おすすめの山梨ワインをご紹介いたします |
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自家製果実酒Homemade Fruit Wine 農家さんからいただいた蜜柑や林檎、 農協・道の駅で見つけた珍しい果物を使って オーナーが自家製の果実酒を作っています。 季節毎に色々な果実を漬けているのでロック・お湯割り・ソーダ割と、 お好みの飲み方で手作り果実酒をお楽しみください。 |
日替わりわん定食 大切な家族の一員である愛犬にも地産地消のおいしさを! 添加物を一切使わない安心・安全のわんちゃんのスローフード。 日替わり定食スタイルでご提供しております。 ≪野菜たっぷりポトフ≫ |
日替わりわん定食 ≪初心者向けトッピングご飯≫ |