厳選した「信州和牛A5ランク ステーキ」をお召し上がりいただけます。
信州の野菜の味もお楽しみください。
〜 ある日のディナー一例 〜
■ アペタイザー
バイ貝の香草パン粉焼き/信州サーモンのマリネ
■ スープ
根菜のミネストローネ
■ メイン料理
信州和牛のグリル〜フォアグラソース〜
■ デザート
タルトタタン〜ジェラート添え〜
旬の野菜をふんだんに、ワインにもよく合う当ホテル定番のお料理です。
〜 ある日のディナー一例 〜
■ アペタイザー
キノコのマリネ等、数種類の盛り合わせ
■ スープ
白かぶと信州サーモンのスープ
■ メイン料理
黒毛和牛のグリルきのこソース
■ デザート
洋ナシのコンポートジェラート添え
信州自慢の食材を集めたちょっと豪華なBBQ！
BBQ専用スペースがあるので、天候を気にせずお楽しみいただけます。
≪ 食材内容 ≫
・サラダ
・信州和牛ロース
・信州米豚ロース＆スペアリブ
・信州福味鶏
・信州サーモン
・焼き野菜、焼きそば
・デザート
みんなでわいわい楽しい時間を！
BBQ専用スペースがあるので、天候を気にせずお楽しみいただけます。
≪ 食材内容 ≫
・サラダ
・牛肉、豚肉、鶏肉、ソーセージ
・野菜
・焼きそば
・ジェラートアイス
アメリカンスタイルの朝食となります。
新鮮野菜たっぷりのサラダや美味しいパンも好評をいただいております。
