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食事
温泉の蒸気を利用した「蒸し釜」が7台。
ここは私たち自慢のライブキッチンです。
近くのスーパーや直売所などで買ってきた地元産の魚や旬野菜などを入れて蒸したら、土地の恵みとつながれる「ごちそう」が完成。
タイマーで時間をセットしておけば、火加減を気にする必要もなし!料理の時間が最高のアクティビティに。
あとは蒸気がおいしくしてくれます。
温泉
雲仙のふもと、橘湾沿いに位置する小浜温泉は火山と海のエネルギーを感じる塩化ナトリウム泉。
およそ30か所の源泉が町内に点在していますが、ここ「湯宿 蒸気家」の湯は温泉ツウの地元客が「泉質はここが一番よか」と太鼓判を押すほど。
なめらかな湯心地で、肌にさらりとなじみます。
サウナ感覚の「温泉蒸し風呂」がある大浴場ほかのんびりと楽しめる「家族風呂」もご用意。
ふらっと気軽な「立ち寄り湯」の利用も大歓迎です。

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名物
温泉の時間が美味しくしてくれる名物の「黒たまご」。
個性的な柄が浮かび上がった殻をむけば、つるんとなめらかな肌が顔をのぞかせます。
まずは何もつけずに、そのままぱくりと。
ほんのり塩気を感じる不思議のヒミツは温泉の成分が蒸気に含まれているから。
たまごの芯にまで香りがしみ込んでいるのです。
ついもう1個と手が伸びる美味しさをぜひ。