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玉造温泉 旅亭 山の井 ◆蟹料理のご案内

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クチコミ・お客さまの声
部屋、料理共に良かったです。夜の散歩で提灯や下駄を貸していただき、風情を楽しむことができました。廊下がタバコ臭...
2019年08月07日 23:30:29
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蟹料理のおしながき

販売期間:2019年11月7日〜2020年3月20日

しまね美食会席

料理写真
今年も待ちに待った松葉蟹漁が解禁!島根県産の青いタグが松葉蟹の証。ぎっしりと詰まった身と上品な旨味がお楽しみ頂けます。とろけるような食感と独特の甘い香り「島根和牛」のしゃぶしゃぶ。日本海沖ののどぐろ塩焼きに自慢の「宍道湖産しじみの土瓶蒸し」など季節の料理に、松葉蟹と島根和牛の美味をごゆっくりご堪能下さい。
※ 天候など食材事情によりお料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。
※タグ付松葉蟹の大きさは、水揚げの状況によります。

かに三昧会席

料理写真
冬の味覚!「ずわい蟹」を580g以上の特大ずわい蟹の姿盛りでたっぷりご堪能いただけるスペシャルメニューをご用意致しました。そして、「蟹すき鍋」「甲羅付き焼蟹」「天婦羅」「釜飯」などこの時期だけの豪快な特大ずわい蟹を是非ご賞味ください。
※ 天候など食材事情によりお料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。
※「茹でずわい蟹の姿盛り」の蟹の大きさは580g〜620g位です。

かに会席

料理写真
冬の味覚!かに料理を満喫する特別メニューです。新鮮なお造りに蟹を使った先附から釜飯まで蟹料理を満喫。蟹本来の美味しさをさらに凝縮!香ばしい焼蟹、甘くてプリップリの茹でずわい蟹はまるごと一杯姿盛りでご用意致します。出雲蕎麦や宍道湖産しじみの土瓶蒸しと共に地元の味も楽しめる「かに会席」をごゆっくりお召し上がりください。
※ 天候など食材事情によりお料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。
※「茹でずわい蟹の姿盛り」の蟹の大きさは380g〜420g位です。

タグ付松葉蟹2人旅

料理写真
この時期おすすめの会席に「活タグ付き松葉蟹」をお二人で一杯お付けした特別メニューです。贅沢な活タグ付き松葉蟹をお好きなようにお二人でシェアしてお楽しみ下さい。季節の先附と前菜に新鮮なお造り、国産牛のしゃぶしゃぶは熱々でご賞味頂きます。日本海沖ののどぐろ塩焼きに自慢の「宍道湖産しじみの土瓶蒸し」など季節の料理をお二人でごゆっくりお召し上がりください。
※ 天候など食材事情によりお料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。
※タグ付松葉蟹の大きさは、水揚げの状況によります。

ちょ〜贅沢会席

料理写真
待ちに待った「活タグ付き松葉蟹」をお一人で独り占めして楽しむ贅沢なプランです、 活蟹又は茹で姿盛りでご賞味ください。季節の先附と前菜に新鮮なお造り、国産牛のしゃぶしゃぶは熱々でご賞味頂きます。河豚の唐揚げや宍道湖産しじみの土瓶蒸しなどこの時期だけの贅沢にタグ付き松葉蟹を是非ご賞味ください。
※ 天候など食材事情によりお料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。
※タグ付松葉蟹の大きさは、水揚げの状況によります。

Photo

玉造温泉 旅亭 山の井

〒699-0201 島根県松江市玉湯町玉造1042

日本でも最古の歴史をもつ温泉、その伝承の残る玉湯川のほとりに、
どこか懐かしさを感じる木漏れ日のような宿として旅亭山の井があります。間近の源泉から、こんこんと溢れるいにしえの温泉浪漫をご満喫下さい。

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