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片山津温泉 ホテル北陸古賀乃井 ◆秋冬(9月〜11月)ご夕食

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クチコミ・お客さまの声
今回で3回目の宿泊です!  ここのホテルはたしかに歴史を感じますが、とっても過ごしやすく、ゆったりできます!毎...
2017年08月12日 00:23:22
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ホテル北陸古賀乃井 秋冬のご夕食

秋冬の旬華膳

販売期間:2017年9月1日〜2018年3月31日
旬華膳
食前酒から先付に新鮮なお造里を三種盛り合せ、地元の食材を使った季節の鍋物。サラダ仕立てに仕上げた柔らかいローストポークに焼き物や茶碗蒸し、石川県産のこしひかりとつみれ汁など12品、山海の恵みをゆっくりとお楽しみください。

秋冬の海鮮北前の幸会席

販売期間:2017年9月1日〜2018年3月31日
海鮮北前の幸会席
季節の先付からお造里、能登の美味しい天然水で育ったもちもちとした肉質の旨み能登豚をしゃぶしゃぶでお楽しみ頂きます。柔らかく煮込んだ牛煮込みのパイ包み、サラダ仕立てに仕上げたローストポークに焼き物や茶碗蒸しなど多彩な美味しさを詰め込んだお料理をご賞味ください。

秋冬の活鮑とのど黒加賀会席

販売期間:2017年9月1日〜2018年3月31日
活鮑とのど黒加賀会席
季節の食前酒と旬菜な先付、新鮮な四種のお造里を楽しみながら、熱々で召し上がる地魚のしゃぶしゃぶに脂の乗った白身の高級魚「のど黒」は荒塩焼に。そして、鮑の踊り焼きは磯の香りもご堪能頂けます。地元の食材を使った煮物に蒸し物、ずわい蟹に蟹雑炊など料理長の真心こもった贅沢仕立ての美食メニューをごゆっくりお楽しみください。

秋冬のおふたり様会席

販売期間:2017年9月1日〜2018年3月31日
おふたり様会席
同じお料理を二人分ではなく、一人分のお料理や二人分盛合せたお料理を織り交ぜて通常より種類が多いおふたり様向けのご賞味献立です。市場直送!新鮮自慢のお造里、厳選素材いっぱいの海鮮鍋、鯛のかぶと煮や地元の食材も満載です。お好きなようにシェアして美味しい料理と共に楽しい時間をお過ごしください。

※天候などの食材事情により、お料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。

Photo

ホテル北陸古賀乃井

〒922-0412 石川県加賀市片山津温泉ア5

ホテル北陸古賀乃井は石川県の加賀片山津温泉の中心にある柴山潟湖畔に位置し、眺望のよい大浴場と北陸の冬の味覚「かに」や旬の食材の会席料理が好評です。露天風呂や宴会場、屋外プールも完備しております。

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