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札幌ビューホテル大通公園 〈朝食・レストラン〉

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クチコミ・お客さまの声
部屋が広くコストパフォーマンスがよかったです。
2020年04月20日 09:11:33
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レストラン

地元食材をはじめ、季節感を大切にした美食を明るく開放感のあるレストランで心ゆくまでお楽しみください。

朝食・レストランのご案内

こだわりの朝食

窓からは大通り公園のパノラマ

窓からはパノラマ

四季折々に違った表情を見せる景色を眺めながらの朝食。シェフの技が光るメニューの数々をお楽しみください。

ライブキッチンを楽しむ

富士の溶岩石を使った「武藏窯」でじっくり焼き上げたグリル料理や、シェフがその場で作るふんわりオムレツ。
ビューホテルズオリジナルのフレンチトーストをお楽しみください。

北海道を味わう

北海道産鶏肉の『ザンギ』・道産いもを使った『芋もち』、函館産無添加ヨーグルト、 美瑛牛乳、乳酸菌飲料『カツゲン』、オリジナルスープカレー、下川町あべ養鶏場の 下川六○ ろくまる酵素卵など、北海道産の食材をぜひ味わって下さい。

自家製パン&スイーツ

シェフこだわりの塩パン、和も洋も楽しめるホテルメイドのスイーツたち。
はちみつは巣みつより削り滴る蜂蜜。日本養蜂協会の規定に定められた品質保証付きです。

ビューホテルのこだわり

「麦とろごはん」は、ホテルの調理長がこだわった出汁入りのとろろを国産大麦の麦飯にたっぷりかけて。 「国産野菜のしゃぶしゃぶ」は、バージンオリーブオイルを入れた風味のあるお湯に季節の野菜をさっとくぐらせて召し上がりください。 「銀鮭」は「武藏窯」で外はこんがり、中はふんわりと仕上げています。

レストランのご案内

  • 中国料理 緑花

    明るい雰囲気の店内でランチやコース料理の本格北京料理をご堪能いただけます。 広々としたテーブル席や個室も完備し、様々なシチュエーションでご利用いただけます。

    営業時間
    ランチ
    【平日・土日祝日】
    11:30〜15:00(ラストオーダー14:30)
    ディナー【平日・土日祝日】
    17:00〜21:00(ラストオーダー20:30)

    席数:90(個室数:3部屋)全席禁煙
    【ご予約・お問い合わせ】
    011-261-8332 (受付時間 10:00〜18:00)
    【当日のご予約はこちら】
    011-261-6646(店舗直通)(受付時間 11:30〜21:00)

  • オードリー

    札幌初となる富士の溶岩石をつかった「武藏窯」で旬の食材を焼き上げるグリル料理は自慢の逸品。本格的な味わいの和・洋・中の料理や、目の前で仕上げるジェラートなどのホテルスイーツも充実。

    営業時間
    朝食6:30〜10:00(ラストイン9:30)
    ランチ
    11:30〜15:00((ラストイン14:30)
    ディナー17:30〜21:30(ラストオーダー21:00)
    ※定休日:火曜日
    ディナーブッフェ 土曜日のみ
    17:30〜21:00(ラストイン20:30)
    バー17:00〜23:00

    【総席数】約150席 全席禁煙
    【ご予約・お問い合わせ】
    011-261-8332 (受付時間 10:00〜18:00))
    【当日のご予約はこちら】
    011-261-8330(店舗直通)(受付時間 7:00〜23:00)

ラウンジ・ホテルメイドケーキ オードリー

オードリー店内のショーケースにはホテルパティシェのこだわりが詰まったスイーツ&パンが並んでいます。
ご滞在中にお部屋でお召し上がりいただくことも可能です。お皿やフォークのお貸出しも承ります。お気軽にお申し付けください。
ホテルメイドの美味をぜひお楽しみください。

【販売時間】
11:30〜21:00(火曜日のみ 11:30〜18:30)
※イートインの場合はサービス料が10%加算されます。
【イートイン営業】
11:30〜23:00(ラストオーダー20:30)
(火曜日のみ 11:30〜19:00 ラストオーダー18:30)

HolelInformation

イメージ

〒060-0042 札幌市中央区大通西8丁目
TEL:011-261-0111
チェックイン:15:00
チェックアウト:11:00
交通アクセス
J南北線「さっぽろ駅」より1駅「大通駅」下車、
1番出口より徒歩約5分
JR札幌駅「西改札口」より、「札幌駅前通地下歩行空間」
を経由で徒歩約20分
駐車場
56台 (ホテル内地下3階)

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