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創業135年!自慢のたこ会席★活たこはプリプリ、絶品!
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【元祖!タコのしゃぶしゃぶ】ぷりぷり鮮度抜群のタコでしゃぶしゃぶ♪ (2)
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【元祖!タコのしゃぶしゃぶ】ぷりぷり鮮度抜群のタコでしゃぶしゃぶ♪
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川長一番人気の贅沢プラン◇蛸会席にビーフの溶岩焼きをお出しいたします。
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淡路名物の宝楽焼。厳選された魚介をふっくら酒蒸しにして焼いた海の恵みたっぷりの豪快な料理♪
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淡路名物の宝楽焼。厳選された魚介をふっくら酒蒸しにして焼いた海の恵みたっぷりの豪快な料理♪ (2)
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コラーゲンたっぷり♪幻の天然魚を召し上がれ♪
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季節に合わせたクエ料理を料理長がふるまいます♪
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長崎県・五島列島産!幻の天然魚!「クエ」をお召し上がれ♪
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コラーゲンたっぷり♪「鍋料理の王様」クエを召し上がれ!
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ぷりぷり鮮度抜群のタコでしゃぶしゃぶ!自家製ポン酢で召し上がれ♪
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ぷりぷりの歯ごたえが堪らない、タコの釜飯♪ ※ビジネスプランにはたこ料理は付きません。
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ぷりぷりの歯ごたえが堪らない、タコの釜飯♪
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淡路島の西浦でとれるタコを使った料理【創業124年川長旅館の蛸料理】新鮮ぷりぷりで歯応え◎
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豪快!淡路名物「宝楽焼」
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豪快!淡路名物「宝楽焼」 (2)
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活タコとイカのお造り
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冬の淡路といえば、フグ!お刺身から白子焼き、フグ鍋など様々な食べ方を味わえます。
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ふぐお刺身
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【3年とらふぐフルコース】ふぐの旨みがじゅわっと口の中に広がるふぐ唐揚げ★
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【3年とらふぐフルコース】コラーゲンたっぷりのてっぴ。女性には嬉しいですね♪
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美味しいお料理とあつあつの香り高いヒレ酒・・・大人にはたまりません!
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夏の淡路の旬といえば【鱧会席】毎年、鱧を食べに遠方より来られる方もいらっしゃいます!
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真っ白な身のハモ湯引き。身の引き締まったハモは梅肉でさっぱりと♪
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ハモすき★
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川長旅館☆自慢の夏の会席「ハモフルコース」♪
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