ローカルとグローバルが織り成すダイニング
高級感と芸術性、ローカル&ヘルシーな食材へのこだわりに溢れたプレミアムビュッフェが楽しめる「インプレイス3-3」、本格的な中国料理にモダンチャイニーズのテイストを加えた中国料理「王朝」、鉄板焼き、天ぷら、会席など本格的な日本料理を味わえる日本料理「源氏」。世界各国のレストランを知るエグゼクティブシェフのもと、ローカルの食材や名古屋ならではの食文化を大切にした、ここでしか味わえないダイニング体験をご提供しています。
高級感と芸術性、ローカル&ヘルシーな食材へのこだわりに溢れたプレミアムビュッフェが楽しめる「インプレイス3-3」、本格的な中国料理にモダンチャイニーズのテイストを加えた中国料理「王朝」、鉄板焼き、天ぷら、会席など本格的な日本料理を味わえる日本料理「源氏」。世界各国のレストランを知るエグゼクティブシェフのもと、ローカルの食材や名古屋ならではの食文化を大切にした、ここでしか味わえないダイニング体験をご提供しています。
世界のトレンドとローカルを繋ぐ、プレミアムビュッフェ
西洋の都市で開かれる豪華なパーティーのように、高級感と芸術性、そして食材へのこだわりに溢れたプレミアムビュッフェレストラン。ビュッフェ台に並ぶ大ぶりの牛・豚・鶏・魚をまるまるローストしたメインディッシュや、アメリカ西海岸風のヘルシーサラダ、トレンドスイーツの数々は、東海地方を中心に産地にこだわったフレッシュで安心な食材でつくられています。
国際的に著名なデザイナーが手掛けた都会的かつオープンな空間で、自然の呼吸を感じるプレミアムな食体験をお楽しみください。
皆さまに自分らしい時間を過ごしていただくために、お子様とリラックスしていただけるお席や、接待やデートにおすすめのお席を、できる限りご用意いたしますので、お問い合わせください。
名古屋で最高の、洗練された大人の隠れ家
ヨーロッパやアメリカの大都市には、必ずと言っていいほど、大人たちがビジネスや社会から抜け出すことができる洗練されたバーがあります。
世界のトレンドを知る名古屋の大人たちにもそんな癒しの場を提供します。
まだ見ぬ新たな中国料理がもたらす食体験と感動
和洋のエッセンスを取り入れ、新生「王朝」でしか味わえないオリジナルの中国料理、モダンチャイニーズをご提供いたします。
東海地方の恵まれた食材を、最高のエンターテインメントとともに
ブランド和牛、新鮮な海老や鮑などの恵まれた食材を、華やかな炎で魅せるパフォーマンスと、食欲をそそる香りとともにお召し上がりください。食のエンターテインメントで、特別なひとときをお楽しみください。
東海地方の美食と美酒を余すことなく楽しめる、伝統的な会席料理
伊勢海老や鮑に鰻。国内有数の美食の宝庫である東海地方の食材を、季節に合わせて厳選してご提供します。
和洋折衷の洗練された空間で、東海の食、酒、器をご堪能ください。
10席のみ、隠れ家のような天ぷらカウンター
お客さまから熱い支持をいただく一流の職人、揚げたてをお楽しみいただけるカウンタースタイル、すぐそばの市場で仕入れた新鮮で贅沢な食材。天ぷらを味わうための、最高のお席をご用意してお待ちしております。
アーティサン(職人)がいる、どんなシーンでも使いやすいカフェ
カジュアルなミーティングや待ち合わせ・・・そんな日常のワンシーンに添えられるスイーツやパンであっても本物にこだわりたい、そんな大人たちの生活に寄り添います。
地元食材の食材を積極的に使った料理からベジタリアンメニューまでバラエティ豊かなルームサービスをご用意しています。
名古屋めしの「味噌カツ」や「きしめん」もお部屋にてお楽しみいただけます。
観光で疲れたときや、忙しいビジネスマンの方もお部屋で寛ぎならお食事をお楽しみください。
営業時間 6:00~23:00(L.O 22:30)
定休日 無休
ヒルトン名古屋では、お好きなお時間にお好きなスタイルでお楽しみいただける様々なアフタヌーンティーセットをご用意しています。
会 場 ハイドアウェイ 3-3
中国料理「王朝」
インプレイス 3-3
カフェ 3-3 アーティサンスイーツ&ベーカリー
営業時間 各会場によって異なります