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料理のイメージ

DINING

ローカルとグローバルが織り成すダイニング

高級感と芸術性、ローカル&ヘルシーな食材へのこだわりに溢れたプレミアムビュッフェが楽しめる「インプレイス3-3」、本格的な中国料理にモダンチャイニーズのテイストを加えた中国料理「王朝」、鉄板焼き、天ぷら、会席など本格的な日本料理を味わえる日本料理「源氏」。世界各国のレストランを知るエグゼクティブシェフのもと、ローカルの食材や名古屋ならではの食文化を大切にした、ここでしか味わえないダイニング体験をご提供しています。

朝食の画像

1F / インプレイス 3-3

世界のトレンドとローカルを繋ぐ、プレミアムビュッフェ

西洋の都市で開かれる豪華なパーティーのように、高級感と芸術性、そして食材へのこだわりに溢れたプレミアムビュッフェレストラン。ビュッフェ台に並ぶ大ぶりの牛・豚・鶏・魚をまるまるローストしたメインディッシュや、アメリカ西海岸風のヘルシーサラダ、トレンドスイーツの数々は、東海地方を中心に産地にこだわったフレッシュで安心な食材でつくられています。
国際的に著名なデザイナーが手掛けた都会的かつオープンな空間で、自然の呼吸を感じるプレミアムな食体験をお楽しみください。
皆さまに自分らしい時間を過ごしていただくために、お子様とリラックスしていただけるお席や、接待やデートにおすすめのお席を、できる限りご用意いたしますので、お問い合わせください。

朝食
(ビュッフェ)
6:30~10:00 ※土・日・祝 ~10:30
ランチ
(ビュッフェ)
11:30~14:00(料理提供は14:00まで)
スイーツ
(ビュッフェ)
木~日・祝 15:00~17:00(料理提供は16:30まで)
アフタヌーンティーセット
月~水   11:30 ~19:00
木~日・祝 11:30 ~19:00(12:00~17:30除く)
ディナー
(ビュッフェ)
17:30~21:00(料理提供は20:30まで)
定休日
無休
カード
可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
席 数
240席
個 室
なし
禁煙・喫煙
禁煙(煙草はホテル正面玄関横の喫煙スペースをご利用ください。)

1F / ハイドアウェイ 3-3

名古屋で最高の、洗練された大人の隠れ家

ヨーロッパやアメリカの大都市には、必ずと言っていいほど、大人たちがビジネスや社会から抜け出すことができる洗練されたバーがあります。
世界のトレンドを知る名古屋の大人たちにもそんな癒しの場を提供します。

営業時間
月~木曜日・日曜日 17:00~23:00
金・土曜日・祝前日 17:00~24:00(フード L.O 22:30)
定休日
無休
カード
可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
席 数
45席
個 室
なし
禁煙・喫煙
禁煙(煙草はホテル正面玄関横の喫煙スペースをご利用ください。)

3F / 中国料理「王朝」

まだ見ぬ新たな中国料理がもたらす食体験と感動

和洋のエッセンスを取り入れ、新生「王朝」でしか味わえないオリジナルの中国料理、モダンチャイニーズをご提供いたします。

ランチ
平日 11:30~14:30(L.O 14:00)
土・日・祝 11:00~15:00(L.O 14:30)
ティータイム
平日 15:00~17:00(L.O 16:30)
ディナー
17:30~21:00(L.O 20:30)
※コース料理は、ランチ L.O 13:00 / ディナー L.O 19:30
定休日
無休
カード
可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
席 数
カウンター98席
個 室
あり
禁煙・喫煙
禁煙(煙草はホテル正面玄関横の喫煙スペースをご利用ください。)

3F / 「源氏」鉄板焼きコーナー

東海地方の恵まれた食材を、最高のエンターテインメントとともに

ブランド和牛、新鮮な海老や鮑などの恵まれた食材を、華やかな炎で魅せるパフォーマンスと、食欲をそそる香りとともにお召し上がりください。食のエンターテインメントで、特別なひとときをお楽しみください。

ランチ
平日 11:30~14:30(L.O 14:00)
土・日・祝(1)11:30~13:00 / (2)13:30~15:00(L.O 14:00)※2部制
ディナー
平日 17:30~21:30(L.O 20:30)
土・日・祝(1)17:00~19:00 / (2) 19:30~21:30 (L.O 20:30) ※2部制
定休日
火・水
※祝日の場合は営業いたします。
カード
可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
席 数
24名(8名カウンター×3)
個 室
なし
禁煙・喫煙
禁煙(煙草はホテル正面玄関横の喫煙スペースをご利用ください。)

3F / 日本料理「源氏」会席コーナー

東海地方の美食と美酒を余すことなく楽しめる、伝統的な会席料理

伊勢海老や鮑に鰻。国内有数の美食の宝庫である東海地方の食材を、季節に合わせて厳選してご提供します。
和洋折衷の洗練された空間で、東海の食、酒、器をご堪能ください。

ランチ
平日 11:30~14:30(L.O 14:00)
土・日・祝 11:30~15:00(L.O 14:00)
ディナー
平日 17:30~21:30(L.O 20:30)
土・日・祝 17:00~21:30(L.O 20:30)
定休日
火・水
※祝日の場合は営業いたします。
カード
可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
席 数
4名テーブル11席
個 室
あり
禁煙・喫煙
禁煙(煙草はホテル正面玄関横の喫煙スペースをご利用ください。)

3F / 「源氏」天ぷらコーナー

10席のみ、隠れ家のような天ぷらカウンター

お客さまから熱い支持をいただく一流の職人、揚げたてをお楽しみいただけるカウンタースタイル、すぐそばの市場で仕入れた新鮮で贅沢な食材。天ぷらを味わうための、最高のお席をご用意してお待ちしております。

ランチ
平日 11:30~14:30(L.O 14:00)
土・日・祝(1)11:30~13:00 /(2)13:30~15:00(L.O 14:00)※2部制
ディナー
平日 17:30~21:30(L.O 20:30)
土・日・祝(1)17:00~19:00 / (2) 19:30~21:30 (L.O 20:30) ※2部制
定休日
火・水
※祝日の場合は営業いたします。
カード
可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
席 数
10名カウンター
個 室
なし
禁煙・喫煙
禁煙(煙草はホテル正面玄関横の喫煙スペースをご利用ください。)

1F / カフェ 3-3 アーティサンスイーツ&ベーカリー

アーティサン(職人)がいる、どんなシーンでも使いやすいカフェ

カジュアルなミーティングや待ち合わせ・・・そんな日常のワンシーンに添えられるスイーツやパンであっても本物にこだわりたい、そんな大人たちの生活に寄り添います。

営業時間
6:30~21:00
定休日
無休
カード
可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
席 数
34席
個 室
なし
禁煙・喫煙
禁煙(煙草はホテル正面玄関横の喫煙スペースをご利用ください。)

OTHER SERVICES

ルームサービスの画像

ルームサービス

地元食材の食材を積極的に使った料理からベジタリアンメニューまでバラエティ豊かなルームサービスをご用意しています。
名古屋めしの「味噌カツ」や「きしめん」もお部屋にてお楽しみいただけます。
観光で疲れたときや、忙しいビジネスマンの方もお部屋で寛ぎならお食事をお楽しみください。

営業時間 6:00~23:00(L.O 22:30)
定休日 無休

アフタヌーンティーの画像

アフタヌーンティー

ヒルトン名古屋では、お好きなお時間にお好きなスタイルでお楽しみいただける様々なアフタヌーンティーセットをご用意しています。

会  場 ハイドアウェイ 3-3
     中国料理「王朝」
     インプレイス 3-3
     カフェ 3-3 アーティサンスイーツ&ベーカリー
営業時間 各会場によって異なります

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