写真・動画
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若狭湾の旬の魚介をふんだん！！その日その時に最高の素材を見つけてきます！
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新鮮！旬魚のお刺身たちを豪快に盛った舟盛りご用意♪
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漁師宿だからできる！ 獲れたての旬の鮮魚がリーズナブルに味わえる★海鮮会席
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獲れたての旬の鮮魚がリーズナブルに味わえる★海鮮会席
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旬の鮮魚をお腹いっぱい味わえます
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サザエの壺焼きは絶品です
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獲れたての旬の鮮魚が味わえます
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≪あわび＆うに＆さざえ≫高級な食材もお手軽にお召し上がり頂けますよ♪♪何が出てくるかはお楽しみ♪ (
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とれたての海の幸！あわびやさざえたち
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プリプリの牡蠣！海のミルクはこの若狭湾でも獲れます！
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期間限定の旬の味覚『若狭ぐじ』のお造り！身が柔らかく繊細な味をご堪能ください。
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当館主人が熟練の技で手早く≪鮑≫のお造りをお出しします！
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若狭の秋の味覚【アオリイカ】
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柔らかさ＆甘さがサイコーです！秋の味覚！≪アオリイカのお造り≫
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若狭の秋の味覚【アオリイカ】期間限定！この時期だけ！人気のイカを活造りに
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幻の魚といわれる【クエ】を味わえるのはこの時期だけ！甘くて濃厚な旨みは新鮮なクエならではの味わいです
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自家製の味噌を使うのが美味しく食べれるコツなんです！≪ぼたん鍋≫
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見た目ほど脂はきつくなく意外とヘルシーな食材！≪ぼたん鍋プラン≫
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ボタン鍋
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さぁ！豪快に薄造りとてっちりをお召上がり下さい！≪若狭ふぐフルコース≫
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さぁ！豪快に薄造りとてっちりをお召上がり下さい！≪若狭ふぐフルコース≫
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ふぐのコース料理の定番で王道≪てっさ≫
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ふぐのコース料理の定番≪てっぴ≫
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ふぐのコース料理の定番で王道≪てっさ≫
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若狭ふぐの唐揚げはジューシーで旨味たっぷり
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≪あわび＆うに＆さざえ≫高級な食材もお手軽にお召し上がり頂けますよ♪♪何が出てくるかはお楽しみ♪
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三ツ星若狭牛★★★証明書
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三ツ星若狭牛★★★一度ご賞味ください
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三ツ星若狭牛★★★一度ご賞味ください
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当館人気の豪快舟盛付会席
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鮮魚店では出回らない高級魚「マハタ（真羽太）」料理の数々をご賞味ください。
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鮮魚店では出回らない高級魚「マハタ（真羽太）」
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「マハタ鍋」クセの無い繊細な白身魚でぷりぷりの身はコラーゲンがたっぷり
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「マハタの唐揚げ」旨味がぎゅっと凝縮され口の中に美味しさが広がります
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「マハタのお造り＆炙り」２種類の美味しさが味わえます
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栄養たっぷり元気モリモリの朝食をご用意します！
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栄養たっぷり元気モリモリの朝食をご用意します！
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【プレミアムプラン】アワビはステーキ＆お刺身で♪ウニやサザエも贅沢に！
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【プレミアムプラン】は獲れたて鮮度抜群の人気食材を一気に味わえます
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【プレミアムプラン】舟盛りに雲丹・サザエ付！
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当館自慢の【プレミアムプラン】あわびにウニにサザエと豪華プラン
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