旬の伊豆の山海の幸を和洋折衷のオリジナル伊豆料理でおもてなしいたします。 | ||||
伊豆の海で捕れた新鮮なアワビを活きたまま陶板の上で焼き上げます。味付けはシンプルな酒とバターで、素材本来の味をお楽しみください。 |
新鮮な海の幸に伊勢えびがついた船盛りです。伊勢えびの身を噛んだ瞬間に広がる甘みと弾力のある歯ごたえを是非ご堪能ください。 |
お刺身でもおいしい地金目鯛の切り身をしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。 ※期間限定(10月〜6月まで) |
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新鮮な海の幸と伊勢えび、さらにアワビがついた豪華船盛りです。伊勢えびの頭はお味噌汁に入れてお召し上がりいただけます。 |
伊勢海老入り舟盛りをご注文の方には伊勢海老の頭をお味噌汁でいれてご提供致します! |
海抜100mに位置する食堂でゆったりとした時間をお過ごしください♪ |