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| 当館のお楽しみは、なんといっても秋田名物”だまっこ鍋”です。あきたこまちをすり潰して、だんご（だまっこ）状に丸め、比内地鶏の出汁でとったスープでいただきます。 |
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| だまっこ鍋には、比内地鶏とごぼうとセリが必須品です。 |
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比内地鶏の出汁が十分に染みた”だまっこ”味わいは格別のものがあります。 |
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だまっこ鍋は是非当館で食べていただきたいのは山々なのですが、ご足労いただくのが大変な方にセットでお送りしています。 |
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| 楽天市場で”だまっこ鍋”で検索してください。ご自宅でも秋田の味をお楽しみいただけます。 |
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お食事の一例です。 |
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暖かな暖炉のもとで穏やかなひとときをお過ごし下さい。 |
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