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なか志ま旅館 お食事

なか志ま旅館

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    クチコミ・お客さまの声
    当初食事無しで予約していたにも関わらず、急遽ラーメンを作っていただきました。部屋も広く快適でした。ありがとうご...
    2015年09月23日 01:04:12
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    写真1
     ご宿泊のお客様のお食事です。とある日のメニューはこんな感じ。だまこ鍋を中心に、川魚・きのこ類が夕食のお膳を彩ります。
    写真2 写真3 写真4
     だまこ鍋です。これだけでもおいしいのですが、だまこ鍋やきりたんぽには忘れてはならないパートナーがいるんです。それは…  セリです。地元のスーパーなどでも、寒い週末には、たんぽ・地鶏・セリが3点セットで売れていくんです。シャリシャリ感が合うんです!  特別料理の1例です。地元の人がカジカとよぶ川魚です。川のはぜといったところでしょうか。カラッと揚げたてを口に含めばカリッカリのサクッサクでビールが進むこと間違い無しです。
    写真5 写真6 写真7
     もう一品の特別料理は岩魚(イワナ)のから揚げ。川魚を頭と内臓を外して、骨を残される方がいますが、天然ものは頭からかぶりついて下さい!内臓も目の前を阿仁川のコケの香りを感じて下さい!  当館近くの特産品、西明寺栗の甘露煮です。存分に煮汁の染み渡った栗は一口ではきっとほおばれません。日本最大級!(5センチくらい)  食堂はゆったりお食事を楽しんでいただけるよう、ゆったりとしたつくりになっています。おいしい食事で今日一日の疲れを癒して下さい。おかあさんと仲良しになると何かスペシャルがでるかも!

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