写真・動画
- 食事
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【宝楽焼】淡路島名物
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【宝楽焼】
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【淡路牛の陶板焼き】
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【鯛の活け造り】
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【煮魚】
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【唐揚げ】
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【ふぐ料理 一例】心ゆくまでお楽しみください
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【ふぐ料理 一例】
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【てっちり】ふかふか☆食べ応え抜群
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【てっさ】コリコリとした触感をお楽しみください♪
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【ふぐの唐揚げ】
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【てっぴ】
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【ふぐ 一品料理】
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【てっちり用お野菜】
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【ふぐ雑炊】しめは雑炊で間違いなし!
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【ふぐの白子】※仕入れ時期による
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【はも尽くしフルコース】本場南あわじで獲れた最高のハモを味わいつくそう！
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【とらふぐ】本来は2年で終わるとらふぐの養殖を3年！冬の淡路はこれで決まり！
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鯛
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【はもフルコース】本場のハモを食べつくそう！
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【はもフルコース】お料理一例
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【はもすき】
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【はもすき】特製だし
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【はもすきのお野菜】
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【はもすきのお野菜】
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【ハモの天ぷら】
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【ハモのたたき】香ばしい香りともっちりとした身は絶品☆
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【はものタタキ】
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【ハモ小鉢料理】
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【ハモの湯引き】淡路の夏はやっぱりハモ！！
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【ハモの湯引き】梅肉でどうぞ
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【ハモの湯引き】
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【ハモのお刺身】抜群に新鮮だからこそ自信をもってお出しします☆
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【丁寧に骨切されたハモ】
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