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湯宿温泉 ゆじゅく 金田屋 食へのこだわり

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クチコミ・お客さまの声
古く、小さな旅館。長い歴史とともに歩んできた温泉地の由緒ある建物を壊さず、大切に使い続けているのは好感が持てる...
2020年10月27日 11:02:14
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写真1
〜 当館からのお知らせ 〜

この度、当館の都合により、日帰り入浴と素泊まりのみの営業とさせていただいております。

日帰り入浴:金、土、日【13:00〜17:00】

皆様にはご不便をお掛け致しますが、ご了承の程、宜しくお願い致します。
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『旬のもの・地元の野菜』

季節それぞれの旬のものを意識して使うこだわりを持ち続けます。やはり香り、味の濃さが違います。
『おごっつお“ごちそう”料理』一例 

旬の新鮮野菜をふんだんに使用した献立となっております。実は朝ご飯も大変好評のお声をいただきます。

朝ごはんの人気メニュー『お味噌汁』

国産の鰹節と煮干・日高昆布の3種からとる出汁に金田味噌、そして季節のお野菜やきのこからも出汁がでます。どうぞおかわりを。
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無添加『金田味噌』

毎年4月に仕込む金田味噌。国産の大豆・自然塩にこだわって当館の蔵でじっくりと寝かせます。
『群馬のブランド・上州牛』

ご当地のブランド牛にも目がない方は上州牛ステーキをどうぞ。ステーキ店長経験もある館主自ら焼き上げます。ステーキ付プランからどうぞ。

『湧き水を生かして』

当館のお料理や珈琲には大峰山系の湧き水を使っています。
自然の恵みを大切に生かし、沼田青池珈琲店の引豆、月夜野やたくみの里の作家さんのカップなどローカル色にあふれます。

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