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おとぎの宿 米屋 ■BIO HOTEL■

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クチコミ・お客さまの声
友人からのおススメされ気になっていたため、宿泊しました。食事は人魚姫の物語にそうような形ででてきてとてもユニー...
2019年07月12日 20:14:32
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写真1
BIO HOTEL(ビオホテル)とは?
ビオホテルとは、世界で唯一、宿泊するお客さまの健康と環境への配慮に関する厳しい基準を規約とする ビオホテル協会の認証を受けた宿泊施設。ドイツ・オーストリアを中心にヨーロッパで、約100軒*のビオホテルが 稼働しています。 日本では、ビオホテル協会の公認を受けたBIO HOTELS JAPAN(一般社団法人日本ビオホテル協会)が 2013年5月に発足。「おとぎの宿 米屋」は本格的な料理とファシリティ設備、天然温泉を備えた旅館としては、 日本初。2016年4月に認証されました。*2016年4月現在
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有機認証の農産物及び加工品、 または日本ビオホテル協会のガイドラインに適合した食材を90%以上使用すること
米屋の取り組み
自社農園で栽培する無農薬・無肥料野菜や近隣生産者を中心とした有機栽培・無農薬栽培の農産物をはじめ、 調味料等加工食品に至るまで有機認証のもの、または日本ビオホテル協会の設定するガイドラインに適合したものを 90%以上で限りなく100%近く使用しています。 また、飲み物は、各品目ごとにオーガニック認証されたものが必ず用意されています (ご要望により、オーガニックではないアルコール飲料もお出しします)。

宿泊施設で提供するシャンプー・石けん・スキンケア等の製品は、国際的なオーガニック認証機関により認証されたもの、または同等の安全性を有するものを使用すること
写真5
米屋の取り組み
各部屋置きのシャンプー・ボディーソープ・スキンケア製品、大浴場のシャンプー・ボディーソープは、 国際的なオーガニック認証のオーガニックコスメ等を使用しています。

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